秋天,气温下降,天气干燥。需要养肺润燥。
说起养肺润燥,一定要记住一种颜色就是白色,比方说白菜、白萝卜,还有银耳、百合、莲子羹等,这段时间都非常适合吃一吃,喝一喝。因为天气干燥,而白色的食物往往富含水分,具有滋阴清热的功效。这是秋天的一个饮食原则。
这个时节是一定要备一点菊花茶或者胖大海、桔梗之类的东西,这些东西都能养咽喉、清肺火。
滋阴润燥养生的小秘方——陈皮雪梨汤。
食材准备:陈皮5克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:陈皮洗净,雪梨去核切块,一起用水煮开以后,再煮15分钟,加入冰糖调味。这款汤具有很好的润肺开胃、理气化痰功效。