海参清鲜柔软香滑加上葱段的香浓,口感柔滑而余香阵阵。
食材:干海参,大葱,姜,淀粉,食油,
食盐,白糖,料酒,生抽。
做法:
1.海参预先发好,葱切段,姜切片。
2. 锅中放油,下入葱段小火炒至金黄色盛岀。
3. 锅中留少许油,放入一勺白糖炒糖色。
4. 放入海参、姜片翻炒,加料酒、生抽和少量水煮2分钟。
5. 放入炸过的葱
段,加水淀粉勾芡。
海参清鲜柔软香滑加上葱段的香浓,口感柔滑而余香阵阵。
食材:干海参,大葱,姜,淀粉,食油,
食盐,白糖,料酒,生抽。
做法:
1.海参预先发好,葱切段,姜切片。
2. 锅中放油,下入葱段小火炒至金黄色盛岀。
3. 锅中留少许油,放入一勺白糖炒糖色。
4. 放入海参、姜片翻炒,加料酒、生抽和少量水煮2分钟。
5. 放入炸过的葱
段,加水淀粉勾芡。