卖小吃在看似行不通的情况下如何夹缝生存

老销售我把一切该诉你,今天讲一个老太太用非常招儿做销售的案例:

一天我在CBD新城区环境非常高大上,本市的房屋买卖抵押办公大厦就位置在新城区,每天来办手续的人很多,形容一下真是摩肩接踵。由于手续很麻烦,很多人中午还得等着生怕一走叫号错过去,这样一来中午就餐就是必然。外面可就餐的地方就是不远处高大上的饭店。呵呵,对于很多刚买了房子的老百姓,还是能省就省省吧!

人是铁饭是钢,一顿不吃就饿得慌!有些扛不饿的人试着到大厦的外面转转,看是否有小吃卖。放眼望去,整齐宽阔的马路两边除了一座座能照出人影的玻璃幕墙就是路边的树了。

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哦?在大厦的侧面还有一把遮阳伞,伞下站着一个老保安,好像在指挥进入地下车库的车辆他身边不时的人来人去,手里还有人提着饭盒,我走上前去看一看。呵,真是踏破铁鞋无觅处得来全不非功夫啊!老保安身边有一个牌子,上面写着热干面5元、米线5元、盒饭6-8元。。。。。。“在哪?在哪卖饭?”
老保安好心地给路人指吃饭的地方:
“两楼之间的缝隙,里面有买饭!”

顺着指向看去,什么也没有啊,就是两楼之间的一个夹道,就是有人不停的出来进去。我边猜疑边往里走,夹道有两三人宽,还挺长,买饭的味道也越来越重。走着走着只见夹道右侧边有扇门,看样子这是大厦的侧门,人都是从这里出来的。

上了几级台阶进去,所有的空间摆的都是长条桌子,都已坐满了人。(观察一下这里面是个走廊样,像是大厦废弃不用的门廊)哪有卖饭的?顺着声音寻去,在一簇人群围着的里面有买饭声。

我好不容易挤到前面一看,只卖一样饭——热干面,其它全无,就这样还的抢着把钱塞在卖饭的老太手里给,不然轮不到自己,盛饭有三个年轻姑娘,忙的连头顾不上抬,这生意火爆到让人傻眼,有很多人没座位站在过道吃,简直就是一群民工在抢饭。哎,再怎么说我也是个知识分子,还是把饭带走找一个安静点的地方悄悄解决这顿午餐吧!

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再走出来看看那个老保安,他正在维持街上的来去行人不要挡着进入车库的车辆,这保安年纪也有点太大了吧,这服装好像还不太正规,难道?难道?难道是义务?... ...您看明白了吗?套路,这里面的套路啊您懂得!

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