食味北京(一)

18年到北京,至今一年。周末但凡有空,总按捺不住心中的食欲,各处探寻美食。与美食邂逅,也讲究缘分,有时满怀兴致出门,但败兴而归,虽然腹中也已填满,却总觉欲壑未填。而回想北京一年,四周探寻,虽常有缘浅之时,但也有难忘的美食记忆。

最推荐的餐厅是北平花园,坐落在北京坊的一家创意西餐厅。这是一家被花环绕的餐厅,说是花园也不过分。餐厅门前布置得精致,错落着当季的花,摆一张长凳,配一张小圆桌,两张方椅,感觉就像花园门口的小院。餐厅内部阳光通透,各处都摆着新鲜的花。餐厅外还有个小阳台,若是在春夏,于阳光下进餐可能别有一番情趣。同样的食物,在不同的环境中可能另有一番滋味,在北平花园,即使是平凡的食物,估计也能尝到芬芳的滋味。第一次去时,一个人在北京坊里逛累了,进到北平花园,整个人都放松下来,心情也舒畅了不少。

更令我惊讶的是餐厅的食物。这不仅是一家颜值高的餐厅,也是一家很有内涵的餐厅。如果说鲜花环绕丰富了视觉感官,那餐厅的食物则让味蕾得到足够的满足。松露牛肉博饼让我第一次理解了松露为什么这么贵。送一小块薄饼入口,松露的弹性、牛肉的韧性、博饼的爽脆都在口中爆发。松露独有的芬芳与牛肉一起烤制之后愈发浓郁。那种舌尖的记忆,至今难忘。

餐厅其他的菜水准也都不错。北平特色香肠是不同风味的香肠拼盘,味道口感不一,但都油香四溢。秘制小鸡腿烤得恰到好处,外焦香里鲜嫩。面包拼盘的几种面包也都有不错的味道。熔岩蛋糕是我最近吃过的最好的甜点。北平花园的环境一流,再配上水准颇高、出品稳定的菜式,简直是孵化爱情的绝佳场所。即使一个人去吃,也是非常愉悦的体验。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,098评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,213评论 2 380
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,960评论 0 336
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,519评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,512评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,533评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,914评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,574评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,804评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,563评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,644评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,350评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,933评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,908评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,146评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,847评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,361评论 2 342