2820/07/10 星期五 上海—昆明
去机场的路上和小帅讨论吃什么，13:05的航班总是要吃午饭的。我说去吃东航一碗面（虽然现在越来越难吃了），小帅说去吃和府捞面。司机小陈支持小帅的说法，说和府捞面的品控做的很好，于是决定在机场吃和府捞面。
刚刚做好决定，翁总打来电话，让我们去机场VVIP休息室找他，他的司机送来了沙蒜炒年糕，一起做午饭吃了。这太出乎意料的喜出望外了，急忙赶去与翁总汇合。
一盒沙蒜炒年糕，再来点拌笋丝和腌芥菜，午餐完美。更大的福利是可以饭后一支烟，没过瘾就再来一支。
16:20落地昆明，早到的朋友提醒我要加多一件衣服，昆明很凉。等行李的没觉得，出门等车时还是打开箱子拿出外套穿上了。昆明真是凉快，舒服。
云南餐饮协会杨艾军会长为我们接风，三十多人齐聚福照楼，连同云南方面陪同的人员，坐了五桌。
老板余浩然也是云南餐饮协会副会长，他做了一起汽锅，刻上西南联大教授的头像，抱着刻有冯友兰先生头像的汽锅拍了照，算是一个纪念。我毕业手册的首页，就是冯友兰先生写的寄语，那一次好像也是冯先生最后一次给毕业生题字了。
炖着鸡的砂锅高高摞起来
坐定后杨会长说了几句，欢迎大家来云南，随后菜陆续上来。菜很多，桌子不大，很快就没地方摆了，不过这个时候也没人注意上什么菜了，五桌人开始轮流敬酒。随着敬酒的人一桌桌的走过来走过去，具体上了什么也不知道，到底吃了什么也不记得了。
凉拌米线
梨
凉菜
甜笋
米饭
云南小烧烤
豌豆粉油条火锅
荷香菌子
昆明小刀鸭
黑五类鸡汤，大家都说鸡汤好喝。
宝珠梨煮宣威火腿。
这是我喜欢的白油鸡枞。这样炒，鸡枞的香味和质感比较完整。
这么吃干巴菌简直太奢侈了。
汽锅鸡汤，加了建水草芽。吃的时候先吃一口三七粉，用鸡汤送服。鸡汤很香，没有药味。
昆明滋味。西南联大期间，生活贫困教授们喝酒没有菜，只好把鹅卵石炒炒，有点咸淡油星。喝一口酒，嘬嘬石头，用那点滋味下包谷酒。
在西南联大的氛围中吃了一顿云南风味大餐，一行人初步见识了云南各种山珍。这一餐饭没吃多少，脑子里一直想着当年西南联大那些事。余浩然先生为那些教授画像，挂在餐厅里供大家欣赏。我看到了很多熟悉的名字，其中一些人我在燕南园还见到过。当年上课或者去图书馆穿过燕南园时，偶尔会遇见朱光潜教授、王力教授，冯友兰先生是他的三松堂小院里，好像还见过金岳霖先生，具体记不清了。今天在昆明福照楼吃饭，我的心思飘向七十多年前，正是这些人在昆明，在西南联大，在艰苦的抗击外辱的战争中，保留保持着中华文化脉络的传承延续。今天能在福照楼里开心快乐的喝酒交友，不能不感谢、感恩当年西南联大的存在与坚持。
散席后随着大部队吃宵夜，过桥米线的香味让破了不吃宵夜的戒，香喷喷的吃了一碗。
