农历的六月下旬，是收获向日葵的季节。我们北方现在种的向日葵都是油葵，顾名思义就是用来榨油的一种油料作物。我们把那硕大的花盘收回家，然后用一根棍子在上面敲打，随着扑扑的打击声饱满的葵花籽散落下来。之后晒干，榨油。
然而它在我眼里，却不只是一种简单的农作物，我觉得它的一生美丽充实，它给了我们太多的东西。就从播种说起吧，每年三月，只要在贫瘠的土地上有一点湿度，一场小小的春雨就行，也不需要耕耘，也不需要浇水。只要把种子播到地里，一周后它就出芽。它几乎是春天最早播种的农作物，它没有娇气，只要骨气。它的生长前期是大家最熟悉的也是最美丽的，碧绿的茎有棱有角，宽大的叶子如同大象的耳朵，尤其是它的花头，圆圆的花盘周围镶着嫩黄的舌状的花片，吸引着昆虫来授粉，花盘中或橙红或淡黄或紫红，仰着脸笑迎着朝阳，那是一种怎样的朝气蓬勃，怎样的健康向上形象啊！我想它可能是农田里色彩最饱满，对比度最强的，最惹眼的，红，黄,绿构成了最天然的自然色。难怪许多影视画面都用大面积的葵花地做背景，它确实给人一种阳光，祥和，温暖，爽朗，健康醇美的感觉。
