3月1日
桐木关红茶
这场雨来的及时从昨夜起一直未停，小风微冷，我同许多路人一样漫不经心地走着。可这风一吹雨一淋，便觉头微痛。赶紧回家冲一泡暖暖的桐木红茶。
干茶条索紧结色泽乌润伴有花香
温杯、润茶、弃水，挂壁香浓郁
第一水，沸水高冲（红茶通常不用沸水，这里我是因各种因素不同而改变的）汤色金黄茶气便刚松烟香明显
第二水，定点高冲（小力度）汤色明黄清透入口柔甜，伴有果香
第三水，高冲注水激发茶香茶气，汤色橙黄入口即化茶气十足，口齿留香，暖流自上而下汇于丹田处
第四水，沸水高冲坐杯10s,香气入汤口感润滑回甘明显
四水下肚寒气渐消微汗
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春雨配红茶暖而不燥恰到好处
