1、“食中静”
我们先来说为什么要“食前静”。其实吃饭是一件相当消耗体力的事，胃肠的消化，更是需要气血的支持。如果饭前活动量太大，气血都集中在肌肉等地方，胃肠得不到充足的气血，当然就会影响消化。
如果我们刚从外面运动回来马上吃东西，是对肠胃不利的。我们至少要先休息十多分钟，让身体状态平稳下来再吃东西。否则，不仅影响消化，由于运动的时候肌肉活动是由神经系统控制的，这时候管理内脏器官的神经处于一种抑制状态。迅速切换状态，可能会导致内脏功能性紊乱。这也就是为什么要“食前静一静”。
2、“食中专”
接下来是“食中专”，也就是说吃饭要专心。孔子说“食不言，寝不语”，有人说他是老古板，但这其实是符合健康理论的。吃饭的时候就应该收敛心神，专心吃东西，这样才能让营养充分吸收。否则，心神不宁，脾胃负重，必有胃病。
假如一家人餐桌上高谈阔论、其乐融融，就餐的环境倒是很融洽。可是一边吃东西一边说话，很可能会造成食物没有充分咀嚼就咽下去了，这会加重胃肠的负担。而且，也会让一些营养成分难以被身体吸收。时间长了，你就可能出现消化系统疾病。
如果家里有小朋友，父母更不要这样做，比如在饭桌上看书、看报、看电视，都是不可取的。尤其要提醒家长的是，边吃饭边教育孩子，更是要不得。正所谓“饮食不责”，如果总是在饭桌上数落孩子，很容易导致孩子脾虚。要是你把孩子训哭了更糟糕，孩子边哭边吃东西，很容易把食物误吸入气管里，引起呛咳。
比如，你可以固定就餐时间，固定就餐位置。家里要准备高度合适的儿童餐椅，让他跟所有家庭成员一样坐下来吃饭。边吃边玩的习惯从一开始就要杜绝，让孩子明白，吃饭是一件需要安安静静认真完成的事情。
3、“食后动”
然后是“食后动”。大家不要误会，我不是说让你吃完饭就应该马上去散步。而是想要强调，不要吃了饭就窝在沙发上或者躺床上。
明朝内府大御医龚廷贤在他的著作《寿世保元》中说：“食后便卧令人患肺气、头风、中痞之疾，盖营卫不通，气血凝滞故而。”虽然大家未必完全明白他在说什么，但肯定清楚，他是在说吃了就躺着是不好的。
为什么不好呢？因为吃完饭一直坐着不动，容易造成食物在胃里停滞，气血凝滞，所以有可能出现肺气、头风等种种疾病。假如饭后散散步，可以帮助胃肠蠕动，促进消化吸收。这也就是为什么古人养生强调“饭后百步走”。
不过，这个运动也是有讲究的，一定不能是剧烈运动，也不能是放下筷子就出门运动。建议吃完饭30分钟之后，可以做一些慢慢散步这样的轻微运动，但不宜运动量过大。
