牛奶是我们生活中最常见的食物，食谱中也有很多的菜品里的材料里都有牛奶。
牛奶
适用人群:一般人群都适用
禁忌人群:缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者忌食；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎用
功效作用:镇静安神，全面补充营养，美容养颜，促进幼儿大脑发育，抑制肿瘤等
牛奶布丁
下午茶没有甜品怎么行呢？自己动手做一款好吃又简单的甜品，对于吃货来说这是一个多么大的满足？
材料:
牛奶，糖，淡奶油，鸡蛋
做法:
1.在牛奶中加入糖，加热搅拌到糖融化，然后晾凉
2.鸡蛋打散，加入淡奶油搅拌均匀
3.把搅拌好的蛋液和牛奶搅拌均匀，过筛
4.烤箱150°预热，把蛋液倒入布丁瓶中，放入烤盘里，烤盘里加点清水。
5.在烤箱中层烤40分钟左右即可。
牛奶炖蛋
这是一款非常容易做的菜品，新手也可以做的很好哦！
材料:
牛奶，鸡蛋，白糖
做法:
1.将白糖加入牛奶，鸡蛋打散加入牛奶
2.将鸡蛋，白糖，牛奶搅拌均匀
3.用筛滤掉泡沫，用保鲜膜盖好
4.坐锅烧水，水开后，将鸡蛋牛奶放到蒸锅里蒸10分钟左右即可
【出锅以后可以加点蔓越莓或者其他水果当配饰，颜值高，又好吃，还营养！】
牛奶红豆糕
材料:
清水，牛奶，白糖，马蹄粉，红豆
做法:
1.红豆提前泡一夜，用高压锅压15分钟
2.将400ml的牛奶倒入125ml的清水中搅拌均匀
3.将一半的搅拌好的牛奶倒入125g的马蹄粉中搅拌，直到无颗粒为止
4.将另一半的牛奶加入100g的白糖，小火煮到白糖融化【要搅拌哦】
5.再倒入煮好的红豆，充分搅拌均匀
6.将1/5的马蹄浆倒入糖水中，充分搅拌，开始有凝固的样子关火
7.最后倒入剩下的马蹄浆，一边倒一边搅拌
8.蒸盘上刷一层油，将拌好的红豆浆倒入蒸盘内，大火蒸25分钟左右即可
9.放冷了，切块装盘
【放冰箱冷藏下口感更好，好吃到根本停不下来！！】
木瓜牛奶冻
用木瓜做甜品，对女生来说那是福音哦，美白效果不错呢！！！冷冻之后口感更是上层，简单易做呢！
材料:
木瓜，牛奶，吉利丁片，白糖
做法:
1.木瓜洗干净，从“尾巴”那里切开，将里面的籽用勺子掏出来
2.牛奶倒入锅中，加入白糖，吉利丁片，加热，搅拌，直到吉利丁片完全融化
3.将加热好的牛奶放凉
4.找个和木瓜大小差不多的容器，将木瓜放进去
5.将放凉的牛奶倒入木瓜里，用保鲜膜盖住，放冰箱里冷藏四个小时左右即可
6.切成自己喜欢的形状，装盘。
当然还有很多和牛奶有关的美食，就不一一介绍啦！喜欢探讨美食的，咱们简书美食群里探讨去吧！
