以下为转载（知书简七的文章）：
网上有这样一个段子，10年前我们在银行存了10000元，那时牛肉面8元一碗，相当于存了1250碗牛肉面。
我们把那10000元定存10年，按照年化收益率3.5%左右的单利计算，到了现在，我们在银行的存款有13500元。
可是今年的牛肉面，差不多20元一碗，我们的钱只能买到675碗。
明明我们的存款多了3500元，可以买的牛肉面，却少了575碗。
通货膨胀这个词我们经常听到，但到底什么是“通货膨胀”呢？我们来看一个小故事。
小镇上有种梨和种苹果的两种果农，第一年梨和苹果的产量差不多。
如果种梨的果农想吃苹果，就会拿一个梨，跟种苹果的果农交换一个苹果。
到了第二年，梨大丰收，产量是去年的两倍，而苹果的产量则没有提升。
这个时候呢，种梨的果农还是想吃苹果，但是在拿梨换苹果的时候发现，苹果不够换了。
这个时候为了争夺有限的苹果，就有人拿两个梨交换一个苹果。
故事中的梨和苹果，实际上与货币和商品的关系类似。
当市场上流通的货币，超过交易商品需要的量时，就会像多了的梨一样，要用更多的梨去换苹果，也就是商品啦。
这个时候苹果的价格上涨，也就是发生了通货膨胀。
衡量通货膨胀的CPI
文章开头我们消失的575碗牛肉面，其实也是通货膨胀“偷吃”的。
平时我们觉得物价在上涨，但具体涨了多少，我们往往一时也说不出个数。于是经济学中出现了CPI的概念，也就是消费者物价指数，来确切衡量物价的上涨幅度。
这个指数与我们的日常生活息息相关，因为它就象征着购买力。
回到牛肉面上，10年前的牛肉面8块钱，而今年同样的一碗牛肉面变成了20块钱。那么经过一个简单的计算：
(20 - 8)÷ 8 × 100%= 150%
就可以理解为牛肉面的CPI在这10年间，上涨了150%。当然啦，世界上的商品千千万万，牛肉面不能代表整个社会的物价。
每个月我们国家统计局，发布的CPI的计算方式，是非常复杂也更科学的。如果大家感兴趣，可以在国家统计局的官网上，查询CPI的具体计算方法。
上图是国家统计局发布的，2020年CPI的变化情况，2020年度CPI增速为2.5%。
我们来算一笔账，假设2020年初，我们有10000块躺在银行卡里，银行活期利息0.35%，那么到了年末，我们账上有10035元。
然而由于2020年度的CPI为2.5%，这10035元还值：
10035 ÷ (1+2.5%)= 9790.24 （元）
也就是说，经过了2020年，银行卡里的10000块“缩水”了约210块。
你以为赚了一杯奶茶，事实上你亏了一顿火锅。
这里还要特别说明一下：CPI指数是不包含房价的。
这也变相解释了，为什么大家看CPI增速并不高，但是每个人都感觉到，钱贬值的速度可不止如此。
身处于通货膨胀之中，就像是温水中的那只青蛙。
尽管每年的CPI指数看起来没那么高，但是经年累月不打理自己的钱的话，就像10年减半的牛肉面一样，财富的缩水幅度会超乎你的想象。
根据近10年的CPI增速计算，10年前100块能买的东西，今天你再想买，就得拿出128块钱（房子不算在内）。
所以，如果只埋头攒钱、不理财，那么即便存款数字在变大，你过往辛苦积累的财富，却无时无刻地在缩水。
