葱豉汤

孩子感冒了怎么办?家长会习惯性的煮一碗热腾腾的姜汤。但喝过姜汤后,第二天容易出现咽干咽痛,流鼻涕、鼻塞等状况,这是为什么呢?

  现在孩子的营养条件大为改善了,过去一年才能大吃一顿的肉,现在想吃就吃。肉吃多了,会导致体内有伏热。一旦感受风寒,虽刚开始是表现怕冷怕风,但邪气会很快内传化热,会发高烧,如果体内再有伏热,那症状就更多了,特别会表现出扁桃腺和咽喉的症状。而我们大人呢,想想我们已经多久没发高热了?没办法,谁叫孩子体质纯真,生命力强呢。

  如果孩子精神状况还不错,发点热也没什么大不了的,但家长着急啊,赶紧带到医院去挂水退烧。结果烧退了,孩子也蔫了,易出现如脾胃不调,扁桃体肿大,咽炎,慢性支气管炎哮喘等慢性病,很难好。如果自己的孩子有这种问题,家长应该反思,当你孩子感冒的时候,你是否就给他/她挂水退烧的?

  感冒了,外有邪气,内有伏热,正确的处理应该是把坏东西统统排出去,而不是大力消炎退烧,把邪气都挤压在体内,由此会导致一系列的慢性病和迁延难愈的病。

  孩子有点咳没什么,没必要紧张。如果反其道而行之,强力镇咳,后果是迁延不愈,可能会动不动就发作。家长以为镇咳就行了,岂不知很多咳嗽是邪不尽,挤压在肺里,即所谓肺热。因为有邪热在肺,需要排出去,此时消炎镇咳很难奏效。去年我遇到过好几个这样的例子,孩子经退热退烧而导致肺热,同样的症状,同样的方子,一两付中药就好了。

  那么孩子感冒了,给他们喝什么好呢?今天给大家介绍一个简单而安全的方子,叫葱豉汤。

  葱豉汤,顾名思义,就是由 带根须葱白、淡豆豉组成的方子,淡豆豉30克,葱白连根须7根,煮十分钟,取一大碗,乘热喝。注意,不要煮时间太长。

  特别说明,淡豆豉有点臭臭的,可能有人不喜欢。但不过我们应该庆幸,因为过去的人用的可是“香豉”,那更是臭不可闻,后来改良成淡豆豉,味已经减轻了不少。

  别看只有两味药,功效很大!它既能发汗解表,又不偏寒偏热,对风寒风热都有效。前阵子我朋友似乎感冒了,喝这个方子,好了。她孩子喝了姜汤结果嗓子疼,吃了玄麦甘桔汤,还剩下一点鼻塞鼻涕,喝了葱豉汤,第二天居然也好了。她很欣喜,出差在外,有次打的,很兴奋的向司机推荐这个小方子,司机居然少收了她五块的车费,好玩把。

  葱豉汤的最佳使用时机是感冒初期,即一感到感冒马上喝。当然感冒后也可以用,反正也喝不坏嘛。

  如果孩子还不怎么发热,只是畏寒,服汤后会感觉全身温暖,每天服三次,连服几天,往往可以不用服用其他感冒药而将感冒消弭于无形。

  如果发热了,喝汤后要盖上被子,争取发汗,一旦汗出了,烧就退了。

  如果孩子营养好,一感冒就口渴、舌头红、咽痛,在方子里面各加10克生地黄、玄参即可。

  如果孩子喝了姜汤,第二天嗓子疼怎么办呢?可以用桔梗,生甘草,麦冬,玄参各10克,煎汤喝,效果还不错。当然嫌麻烦,可以去药店买玄麦甘桔颗粒。但我觉得,还是自己抓药,自己煮药,效果更显著更快。

  所以,没事在家里囤点淡豆豉,一旦需要了,马上就能用。对了,把袋子口封好,免得有点臭臭的哈。

  对了,此方对成人照样适用!!!

中药传说 豆豉

唐代文学家王勃的《滕王阁序》古今流传,享誉文坛。传说王勃在为滕王阁作序的时候,与中药豆豉还有一段有趣的故事。

    唐上元二年间,洪州(南昌)都督阎某,于重阳节为重修滕王阁落成而大宴宾客。这天,“初唐四杰”之一的王勃恰好路过洪州,也被邀请过来。席间,阎都督展宣纸备笔墨,请文人学士为滕王阁作序。年少气盛的王勃欣然命笔,一气呵成,阎都督不由得为其拍案称绝。翌日,他又为王勃专门设宴。连日宴请,阎都督贪杯又感外邪,只觉得浑身发冷,汗不得出,骨节酸痛,咳喘不已,胸中烦闷,夜不得寐,急得家人、幕僚四处寻医问药,请来了十几位名医诊治。众医虽然意见不一,但都主张以麻黄为君药。

    谁知,这个阎都督最忌麻黄,他说:“麻黄峻利之药,岂能乱用,况且我已年迈,汗出津少,用发汗之药,就同釜底添薪,不可,不可!”医生们你看着我,我瞪着你,一筹莫展:不用麻黄,药效不佳,这可怎么办?

    正在这时,王勃前来告辞,听说此事后,不觉想起几天前自己在河旁遇见一老翁的情景:

    “您晒这大豆干啥?”在沙滩上,王勃见一位老翁正在翻晒大豆,便问。

    “做菜。”老人头也不抬。

    王勃望着一大片大豆,抓了一把细细观看,奇怪地问:“这么多,如何做菜?”

    老人指了指茅屋前的两口大缸。王勃向前走了几步,见一口缸里浸泡着药汁。王勃在长安跟名医学过草药知识,能认出那里面的草药是辣蓼、藿香、苏叶、荷叶。

    老人见他识药,指着另一口缸说:“这是麻黄浓煎取汁,两缸药汁相混,用以浸泡大豆,再煮熟发酵,做成豆豉,便可以做小菜。”老人告诉他:“当地老表可爱吃啦,放点儿葱头、辣椒、大蒜一炒,又辣又咸,香中带甜,下饭好极了。”

    王勃抓了几粒豆豉,放在口中咀嚼,一股清香直冲鼻窍,他赶紧掏出银钱,买了一大包。

    王勃此时身在阎都督府,见众医束手无策,心想:“都督久霸一方,无法勉强。然而,麻黄是方中要药,不用则无可治疗,古人用豆卷代之称为过桥麻黄,我何不用豆豉呢?”于是,王勃把想法说了出来。别说众名医讪笑,连阎都督都直摇头:“当地土民小菜,焉能为药。”“不妨一试,况且豆豉不过食物,无妨身体。”王勃相劝。阎都督连服3天,果真见效:汗出喘止,胸闷顿减,能安然入睡,几天后痊愈。不日,阎都督又上滕王阁为王勃饯行,取重金相谢。王勃固辞不受:“河旁老翁独家经营豆豉,深受百姓喜爱。都督若要谢我,何不扩大作坊,使其不会失传。”阎都督含笑点头。

    从此,豆豉不仅在洪州卖得很好,而且行销大江南北,至今不衰。

作者微信:ysc1773

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