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在讨论食品营养之前,和女性朋友们先说说私房话,讨论一下有关女性美的话题。
都说意识是物质的反映,审美的事情,也肯定会有深层次的科学道理。那么男人眼里的女性美,会不会和健康有关系呢?比如说,男人为什么认为细腰丰臀的女子身材漂亮?为什么会喜欢皮肤白的女性?虽然这些问题不可能有准确答案,但既然是趣话,就允许符合逻辑的大胆推测。
先说说细腰丰臀的身材。就我来说,看到这样的身材,在感觉审美愉悦的同时,首先想到的是腰臀比较小,说明女人的身体没有衰老,内脏脂肪不过剩,不容易患上心血管疾病和糖尿病。不过,男人喜欢这样的女子,很可能还有另一个理由,那就是有利于生育后代。
在古代,没有妇产医院,更不可能做剖宫产。如果胯部宽度不够,骨盆太小,胎儿稍微大一点,势必容易难产。这对于繁衍后代可是极其不利的。反之,如果骨盆略宽,就能让大而健壮的宝宝顺利出生。所以,男人喜欢宽臀女人,是非常符合自然规律的事情。
有些老年妇女,在选择儿媳妇的时候,会注意观察臀部的状态,不仅关注臀围大小,还要看看臀部是否富有弹性。她们认为,臀部饱满而富有弹性,说明女性的生育能力较强。这种传统信念有一定道理,因为臀部是脂肪储备的重要部位,又需要有饱满的肌肉撑住,它才能浑圆紧致,故可以反映出肌肉充实和营养良好的状态。一旦臀部失去弹性,往往意味着人体衰老或营养不良。仔细观察就会发现,年轻有活力的女子,臀部是丰满有弹性的,而体弱、减肥过度、缺乏运动而内脏功能低下的女性,或者中老年的女性,臀部往往会松垮下垂。
现代研究还发现,臀围宽、臀部发达、大腿较为粗壮的女性,在同样的体重下,患糖尿病、心脏病等多种慢性疾病的危险较小,骨质疏松的危险也比较小。
那么为什么要细腰呢?研究证明,腰臀比与人体内脏脂肪的多少密切相关。同样身高体重但腰臀比低的女子,内脏脂肪偏少,身体代谢功能相对较为旺盛。这样的女子,生育能力也较强。相反,腰臀比过大的女子,内脏脂肪过多,生育能力往往偏低。农民们都知道,肚里太肥的母鸡不爱下蛋,其实是一样的道理。
此外,由于远古时代食物短缺,孕期和哺乳期也常常食物不足。如果女子身体中能储备一点脂肪,又不妨碍内脏功能,就有利于怀孕和哺乳时给孩子供应更多的能量。这些脂肪当然不能存在腰腹部分影响健康,而存在臀部、大腿则完全无害,又不妨碍四肢运动。因此,丰臀被作为女性的性感标志,也是顺理成章的事情。
所以,我们有充足的理由可以推测,由于细腰丰臀的体形有利于顺利孕育和生产后代,这样的女子就会在异性眼里显得美丽。
再来说说对于黄种人来说,为什么白皮肤看起来更美丽。研究证明,在同样的日照强度下,白皮肤对紫外线的阻挡作用较弱,可以比黑皮肤生成更多的维生素D。据目前的主流研究证据,现代人类的远祖是从非洲迁移到其他几个大洲,而热带非洲地区的原住民为了抵御强烈的紫外线,身体皮肤中含有大量黑色素,皮肤颜色发黑。但是,一旦迁移到日照相对较弱的中高纬度地区之后,皮肤太黑就没有什么优势了——因为黑色素过多,会阻碍维生素D的合成,妨碍钙的吸收利用,从而影响骨骼健康。古代没有什么臭氧空洞之说,在亚热带和温带气候的茂密原始森林当中,紫外线过度暴晒引起皮肤癌的危险也很小,
而维生素D对生命和健康却很重要。因此,亚洲人慢慢地进化变成颜色较浅的黄皮肤,而欧洲人进化成为白皮肤。与男性相比,女性在孕期和哺乳期对维生素D和钙的需求更大,按照现在的营养供应标准来说,孕晚期和哺乳期女性的钙需求量比怀孕前要高出50%。这时候,如果没有充足的维生素D,显然会给母子双方带来麻烦——因为钙吸收障碍,胎儿骨骼发育较差,多胎生育的母亲甚至还可能发生骨质软化症,然后因为骨盆变形而发生难产悲剧。
古代可没有维生素D胶囊和鱼肝油,全靠太阳这个纯天然的维生素D来源。如果女性的皮肤白一点儿,得到的维生素D就多一些,显然有利于生育多个孩子。从这两个例子可以看出,人类的传统审美当中,很可能根植着对延续后代的优选机制。那些传统上看起来美丽的女性,看起来英俊的男性,很可能携带着有益的基因,有利于顺利延续后代,或者能让后代获得生存优势。这正是:没有无缘无故的审美……
讲这两段闲话,也是想提醒女性朋友们:为了自己和后代的健康,管住自己的腰就好了,不要为了腿粗一点、臀宽一点而乱减肥。接触日光、获得维生素D最要紧,说皮肤白好看,也是希望健康气色,白里透红,抹一层厚厚的化妆品来假装美白,是毫无意义的哦!
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