家属出差了,一个人吃饭也不能凑合。
大概几十颗米米,扔进砂锅先煮着;
半颗西蓝花撕吧撕吧,进滚水走起;
香菇增强免疫力,切成棋子块儿备用;
起大锅,烧大火,加小油(健康健康,油不用多),香菇先给快快的炒着,一边炒请一边用锅铲狠狠的压好吗,待到香菇汁水四溢不能自已的时候,啪叽!把西蓝花扔进去,随便炒炒,加开水煮一煮,再把这整锅倒进煮着那几十粒米的砂锅。放点盐吧,让盐巴跟这群妖精水乳交融。
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茄子半颗(对,一人食你还想咋地),切成片进微波炉高火4分钟;
切三分之一颗洋葱,记得刀子冲下水,要不然你会鼻酸,会流泪的·;
遂起锅烧热油,下洋葱碎用小火细细的煸,一勺子豆瓣酱,等闻到一阵浓香时,把已经微波酥软的茄子下进去,一点点的水,再使劲儿翻炒几下子,盐就不用了亲,豆瓣酱是高盐的好伐;
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剩下的洋葱,看心情切点吧,果篮里拿个芒果,把果肉切出来(芒果有啥好切法吗,我切得很勉强),加一勺醋,半勺盐,一勺生抽,一勺香油。搅拌吧,让芒果和洋葱碰撞出跨界的火花。
So,将这三道摆在阳台的小桌儿上,一勺迎着落日,一勺迎着湖水,一勺混搭着思念,一勺暗含着怅惘,吃完了我这份晚餐儿。