鸡肉蛋白质含量高,营养丰富而且容易被人体所吸收,配上时令的豌豆和鲜嫩的蘑菇,就是一道快手又味美的汤。
另外菜名一定要好听
材料准备,鸡肉切丝切片都行加适量淀粉和一勺生抽,适量黑椒粉拌匀腌制片刻。
2,热锅烧油,先将蒜末炒香。
先加入白玉菇翻炒片刻。
再加入豌豆粒翻炒片刻。
,加适量水。
6,水煮沸后加入腌好的鸡肉丝/片,加入时候用筷子边搅散,以防结块。煮沸片刻至鸡肉熟了加适量盐调味即可。
7,不到10分钟,一道快手又好喝的汤就做好了
小贴士
1,如果没有白玉菇,用白色口蘑代替也可以。
2,鸡肉煮熟就好,不要煮太久,煮久了就老了。