翻开今天晨读《神奇的肌肤能量书》，看完只要一个字，
妈呀！
我白吃了25年的饭。
若按本书作者的合理健康饮食来算的话，我这些年的饭菜不仅白吃，还吃错了细思极恐。
我对本书作者的三条原则认同。
第一是吃菜的排列顺序。
按这18字真言
先吃生再吃熟
先吃素再吃荤
先吃轻再吃重
简单说就是先吃水果因水果是生的，再吃熟食。
先吃素食再吃荤菜意思是蔬菜等比荤菜肉食好消化。
先吃鱼肉再吃猪肉等因鱼比猪肉轻。
这个18字真言真好记，它是按肠胃吸收来排列组合的。
但做不做到就看你是否面对一桌子好吃的能自我遵守，狠得下心对自己。
要想拥有健康的身体美丽的皮肤你就得这么做，你要是放任自己最后就成一个大胖子，脸上用再贵的护肤品也换不回曾经荣光焕发、胶原蛋白满满的像鸡蛋一样光滑的肌肤。
这让我想起一句话：人前的美丽，必定是人后的血汗。
董明珠也曾说过
对自己狠一点，逼自己努力，再过五年你将会感谢今天发狠的自己、恨透今天懒惰自卑的自己。
第二是一切从简的制作
意思就是说我们现追求美味放各种调料导致菜肴失去原汁原味。
真正的菜肴用原材料煮出最美味的佳肴。
过多的调料品虽好吃但破坏了原材料失去了其原味。
这又让我想起中国拍过的一部很火的关于吃食的纪录片《舌尖上的中国》这可是独属于我们中国特色。
全部都是用其原材料煮出我们意想不到的美味。
这些菜肴胜过其他很多五星级酒店。
这也让我想起所谓极简菜肴就好比现粤菜，这粤菜的佳肴也是真正还原了菜肴尽量不流失其精华保持其营养。
你看是不是都是清蒸水煮等，反正我过去吃过的粤菜都是这样。
本人因是重口味喜欢吃辣所以一直不对其感兴趣。
看来以后还真的要改，按粵菜做法不放过多调料尽量保持其营养精华。
第三是循序渐进的坚持
简单说就是按以上的18字真言来吃，按粤菜做法来煮能清蒸就清蒸，尽量不要放过多的调料。
慢慢的坚持到底，你所要的健康美丽终究会到来。
