每次回到老家大冷的天，非要吃一碗透心凉的米皮，蘸着辣子嘴里是火辣辣的，浑身冷缩缩的吃完整个人只有嘴里是暖和的，喜欢在街头和大妈们聊聊生活，顺带吃一碗这故乡的味道。
常年在外改变了很多，唯独对于美食的口味依旧未曾改变。
喜欢这火红火红的颜色，再放点香菜，在老家可以看到切米皮必须用约一米长的汉中产手工的大铡刀来切，边吃米皮边看大铡刀切皮子表演又平添了一分享受，吃着心里爽歪歪，看着熟悉的场景回味往事点滴，历历在目。
不过我一般吃米皮要配点其他的比如说这个，滚烫的油锅炸出的味道，香酥脆软吃起来有滋有味，一口一个正好，刚出锅的热乎不能立马食用，待稍微凉会吃着这个品味米皮，简直就是生活的享受。
再来一份肉夹馍，一小份小酒，这个早餐就这么有声有色的吃了起来，要是有朋友来记得看着我这个标准绝对的让你满意，开心而归。
吃货们不多说了再说会这就冻着了，太凉吃了也不是很好，你们感觉如何，想吃一起来吧，约起来！
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图/文：何强
