烧烤作为人气美食,可以说是很多人的最爱。
羊肉串、牛肉串、鸡翅、金针菇,各种新鲜食材在炭火上烤得呲呲作响,撒上孜然和辣椒面后,空气中仿佛弥漫着幸福的气息,光是闻着就能让人口水直流,难怪很多人都说,没有什么是一顿烧烤解决不了的。 曾经一部纪录片中有过这样一句经典话语:烧烤,是平凡生活里的热辣慰藉,没有了这样的烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
吃烧烤绝不仅仅是享受美味,同时也是体验人生、慰藉心灵的过程。
这时候,如果配上一杯酸甜的美酒,这一切就更圆满了。当酸甜的味道和烧烤的香气碰撞,烧烤便成了美妙的存在。正因如此,深受年轻人喜爱的望梅青梅酒,就成为了烧烤的最佳伴侣。
有人喜欢烧烤时大口吃肉、大口喝酒,过足嘴瘾。缭绕的肉香与青梅酒的酸甜融合后,会产生令人难以抗拒的口感,整个口腔都被那种只可意会不可言传的美味所占领,这或许只有吃烧烤才会有的奇妙感觉。 烧烤的口味通常都比较厚重,鸡翅等部分食材会通过腌制后进行串烤,即使是鲜羊肉也会在烧烤过程中撒上孜然、辣椒面等调料,使得食材更加入味。
在吃烧烤的过程中搭配望梅青梅酒一起享用,酸甜的口感可以很好地中和烤串的重口味。 烧烤虽然美味,但它吃起来会有较重的油腻感,食用太多容易消化不良,增加肠胃压力。
有别于一些青梅酒品牌用青梅浓缩汁勾兑,望梅青梅酒采用优质的绍兴香雪梅海青梅原酿制作,青梅中的枸橼酸等物质可以促进消化,清除油腻感,给食客们带来更加美好的餐后感受。
烧烤的魅力在于它通过最为传统的烹饪方式,使得众多食材能够自然释放本身的味道,当这些喷香的烤制美味与酸甜的望梅青梅酒相遇,不但可以让我们获得妙不可言的味觉体验,更能拉近自己与好友之间的距离,让每一次聚餐都能开怀吃喝。
下次吃烧烤,一起跟随时尚节奏,带上几瓶望梅青梅酒,开启不一样的美食时光吧!