白领日食记10:电饭煲焖饭

秋分过后,日子过的飞快,眨眼间就要过国庆节了,普大喜奔。

经过几个月的磨练,林梅子在职场里游刃有余,得心应手,犹如跃进一方池水的鱼,尽情地施展自己的想法,陆之焕给她了足够多的权限自由,不管过程怎么折腾,最后的结果都能让他满意。

每天的工作内容,除了要伺候客户爸爸,跟他们斗智斗勇,无数次修改需求差点原地爆炸之外,就是调教团队里的小姐姐们,能用零食拉拢的就用零食,不能用零食就用金钱贿赂,林梅子舍得为团队争取权益,她掌管之后,大部分人的工资都上调两三成,现在她们每天吃着零食,都笑嘻嘻喊林梅子“爸爸”。

她知道,零食再好吃,终究没有钱香。

因为这一点,团队生出一股和谐的氛围,不少人自愿加班加点完成项目,期望能拿再多一点广告提成和年终奖,趁着行业红利期多攒点钱,这年头房价越来越高,生活中样样都要耗钱,看病贵读书贵,连水果猪肉都吃不起,物价像是坐火箭似的一路飙升,任谁看了都心慌。

都说一代人有一代人的烦恼,这一代年轻人烦恼特别多,很多人都因此提早秃头了。

在经过设计小妹妹的工作位时,也就是那个曾经为她打抱不平的李晓春,瞥见她头顶稀疏的发际线,林梅子连忙买了牛角梳气垫梳,每天早晚梳几百次,她才二十六七年纪,可不想“秃”然步入中年。

发现梳子确实不错,还将链接推荐给了李晓春,她一脸悲愤地收下了。

自从团队稳定下来后,林梅子也恢复了饮食规律,前阵子时常晚饭没时间吃,生生饿瘦了七八斤,整个小圆脸变成小尖脸,不知算不算因祸得福,她现在是身材苗条清丽女子,反正不用继续节食减肥了。

不用减肥的好处是,想吃什么就吃什么,不用刻意忌口,于是麻辣烫便吃得多了。

但是,吃多了便有些不好意思,因为她慢慢发现,每次低头吃完一点什么,抬头就见何父何母在不远处偷偷看她,还时不时接头交耳,向她递来如沐春风慈祥的微笑,或是送来一瓶饮料和几叠凉菜。

次数多了,林梅子就浑身不得劲,连嘴里麻辣弹爽的面条都不香了,渐渐也去得没那么勤,干脆回家自己炒粿条或者米粉吃。

何路生在门口狠狠吸了两口烟,跟父母再三叮嘱,别再眼神骚扰他的朋友了。

不光是对林梅子,只要店里出现一个关系不错的女性,他爸妈就会控制不住打量的小目光,谁叫他到现在一个女朋友都没交,同届的朋友同学结婚早,都生二胎了。

何父何母看他真生气,露出委屈模样:“还不是担心你。”担心你心理或生理有问题,当然这句话是不敢说出来的。

他们的儿子从小是个有想法的人,虽然不爱跟父母谈心里话,但也看得出来,他似乎很在意那个女孩,当即不禁有些懊悔,难不成真把她给吓走了?

何路生叹口气,天下父母都一个样。

他从大学期间就自己独立创业,毕业后没有像其他人一样投简历找工作,而是一心投入餐饮行业,机缘巧合,接手了这个景区的麻辣烫店,由他一人慢慢做起来,从最初的无人问津,到现在的门庭若市,其中忍受了亲友的怀疑和起早贪黑的艰辛,才熬到今日的小有规模,如今第二家分店即将开业,也算实现了最初的美食梦想。

与美食为伍的日子,全部精力都沉浸进去,他摸清了美味的精髓,却忽略了个人大事。在他家乡,像他这样还单着的人不多了,邻居之间要么比谁有钱,要么比谁结婚早生儿子多,他钱倒是赚了,但只要没结婚,父母就会觉得脸上没光。

找对象哪有那么简单,总得看着顺眼吧,他偶尔会思考,像林梅子其实比他还大一岁多,她会不会也有这样的压力。

此刻正在超市购物的林梅子现在快乐着呢,下班后开启假期模式,一想到长达七天的肥宅快乐时光,她就很兴奋,连刘昕也被她从房里拖出来,充当免费苦力拎包。

水果区有新上市的巧克力脆柿,削皮后特别清甜爽脆,不会像软柿子汁液粘稠容易弄脏手,这个入口就是咔嘣脆,像吃苹果一样,却又比苹果香甜,她本来不是爱吃柿子的人,吃过一次后就彻底入坑了,这回买了两三斤!

泡面区摆放着红色诱人的火鸡面,如果下班了来不及做晚饭,就加点香肠鸡蛋煮着吃,辅助一部韩剧美食片十分下饭,弹爽甜辣的酱很入味,这种碳水面条加火腿吃进肚子,辣得嘴巴红红的,真的很过瘾,也买一打!

刘昕看林梅子说得诱人十足,没吃过,赶明儿也泡一下,便也买了两包尝尝。

林梅子狡黠窃笑,这人吃不了辣, 很快就会体验到火鸡面的菊花摧残攻击。

最后两人各拎着一个大塑料袋,犹如松鼠过冬屯粮一般,装满了各种主食肉类零食水果,重量让刘昕都有些吃不消,按照他的说法是,“不知情的人,还以为末日饥荒来临,你要屯粮避难呢。”

林梅子:你是凡人你不懂,享受逛超市的过程,收获这么一大包吃的,很有幸福感的好嘛。

两大袋基本都是她的东西,刘昕身为一个男人不懂女人的购物欲,除了火鸡面什么都没买,何况明天还得回家休假。

为了犒劳他的辛苦,她在家做了一份腊肠焖饭,快捷简单,省去等饭太久的麻烦。

刘昕觉得她这样敷衍,本想吐槽两句,连个菜也不炒,结果闻到电饭煲散发出的香味,就不说话了,因为他从来没想到焖饭能这么香,恐怕吃起来会更香吧,立马狗腿子洗好碗筷,等着饭熟就第一个冲刺。

当跳闸声响起,刘昕要掀开盖子,被林梅子喊住:“别心急,再焖个五分钟。”只好再艰难等待,尽管肚子早已唱起空城计。

五分钟后,盖子开启,一股浓香的白烟飘起,小小的电饭煲里,焖熟的米饭粒粒晶莹,闪着淡淡的一层油光,饭里混着萝卜丁、玉米粒、青豆以及腊肠丁,又另外撒了一圈香葱进去,拿饭勺反复搅拌均匀,颜色好悦目,香气更加诱人。

刘昕迫不及待乘了一碗,用勺子挖起一大勺递进口中,细细嚼咽,尝出了萝卜玉米的清甜,青豆的软绵,腊肠的咸香,还有耗油生抽的鲜美,最后就是米饭粒粒分明的满足感,这焖饭也太好吃了吧,比炒饭香多了!

本来肚子就饿得慌,这饭又香,他一口气连吃了三碗,直到肚子撑不下了,才竖起大拇指,“梅子,你得到我这个前任大厨的认可了。”

这一道腊肠焖饭,是林梅子有一回在外吃猪肚鸡学的别人家,虽说风味不完全一致,但也差不了多少,唯一的差别,可能就在锅上,她用的是电饭煲,别人用的是土砂锅,用砂锅做吃的,受热会更加均匀,吃啥都香。

小时候的冬天,天气比现在冷多了,她吃过老妈做的鸡蛋肉末焖饭,用小小的土陶罐装米粒,倒进猪肉末和碎鸡蛋,佐料不多,撒上点葱花和盐就行,然后放在炭火盆边上,慢慢煨热,她一边烤火,一边等饭熟,咕噜咕噜煮开没多久,米饭就焖熟了,掀盖子飘香四溢。

为了以免烫手,老妈会用湿布裹住土罐,让她捧在手上用勺子慢慢吃,饭里有蛋香咸味,是物资匮乏的年月里,最温暖最美味的一抹回忆,究竟有多好吃?反正连罐子里的脆锅巴最后都叫她吃干净了。

这么想着,林梅子也馋了,盘算着得去网上买一个陶罐子,家里有煤气灶,不光能焖饭焖肉,还能打打小火锅。

这一回幸好饭煮的够多,要不然还不够吃,林梅子盛上一碗坐到沙发上,小猫咪秋秋在阳台上抓弄新装上的安全网罩,发现出不去后就跑到她怀中躺着,颇委屈似的喵了一下。

她开始担忧,这么想往外面跑,是不是得去结扎了。吃完剩下的最后一碗焖饭,吐槽起来:“你也该好好拾掇自个,想吃什么还怕学不会?”她知道他天天混外卖吃,锅碗瓢盆都没置办,是越来越不讲究了。

刘昕推了推眼镜,忽然一本正经,两眼含笑看向她,“我其实不爱做饭,还不是那时候为了讨你高兴,把厨艺练出来了。”

林梅子被瞅得起一身鸡皮疙瘩,起身将腿上的秋秋抱到沙发上,拍了拍身上的猫毛,略微弯腰做出恭请的姿势,微笑:“您吃饱了,早些回去休息吧,明天还要赶火车回家呢。”

之所以赶早回去,是他家里的奶奶一直念叨,说身子又不舒服了,自从老人家去年中风后,手脚就没以前那么利索了。

刘昕撇撇嘴,没意思,这人真是个木头,撩不动,于是指了指她的脑袋,就回自个房了。

林梅子迷茫:指我脑袋干嘛?

洗干净电饭煲和碗筷,她就摊在沙发上眯眼睛,那么多东西扛起来还是累的,这会手都有点酸痛,撸一撸秋秋柔软的毛发,倒是舒服不少。

茶几上的手机忽然震动两下,有人发消息来了,她摸过手机,打开微信一看:梅子,明天我就要和你正式会师啦!

她猛地坐起来,吓到了肚皮上的秋秋,发出一声“喵”叫声,眼神也斜斜睨她,似乎很不满意吵醒她睡觉了。

发消息的人是她的大学好友六六,两人读书时日夜混在一块,毕业后一个去南一个往北,多年未见,通过网络保持联系,这一次来找她,真叫她有些惊喜了。

这年头人人都忙,很多人不愿意花时间维持友谊,一毕业就石沉大海,再次联系要么是结婚随份子,要么就是买房子借钱,回不回应,都是件尴尬的事。

某些时刻,林梅子对这座大城市难有归属感,不仅是因房子买不起,也没交心的朋友,热热闹闹的同事有,却都是下班后岁月静好互不打扰,刘昕算得上一个朋友,但男女有别,也不能天天厮混一起。

国庆一号这天,林梅子等在火车站,在一群人中好久才找到六六:

顶着一头酷酷的紫色短发,黑短T配黑热裤马丁靴,拖着蓝色行李箱,格外时尚亮眼,有不少男人都在偷瞄她,谁能想到这是学生时代那会黑长发披肩,温柔淑女的六六?

林梅子忽然一凛,有故事即视感。

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