文｜堃姐_Anne
图｜堃姐_Anne
这款懒人版的低碳减脂餐在减肥的同时，还不会亏待你的胃。做法非常简单粗暴，非常适合住宿舍的妹妹们。
在正式做菜之前，先看需要提前准备的食材吧。
可囤积食材
可囤积食材就是可以长期保存的食材，可根据实际情况与产品的保质期提前采购，或者批量购买。
图1 . 魔芋粉丝（可以在网上买）
图2. 肥牛卷（不要超过200g）
生鲜食材
生鲜食材是蔬菜、水果等不能长时间存放的食材，必须每1～2天就必须重新采购的食材。生鲜食材的选择可根据季节或者自己的喜好替换。
图3. 娃娃菜（根据自己喜好选择，一般还会加菌菇类的）
图4. 香辛料类（根据喜好选择）
制作方法
1. 锅中烧热水，将提前准备好的魔芋丝，牛肉卷，娃娃菜，还有葱花，辣椒粒放入，焖煮2～3分钟。
2. 开锅，加入自己喜欢的调味料，这里我喜欢加胡椒粉（我每次都加很多量）、盐，蚝油，香醋，同学们可以根据自己的喜好添加，但是不要加太多油哦。
3. 最后出锅装入碗中，撒入香菜，至此美味的牛肉粉就做好啦，赶紧搬来小板凳开吃～～～。
图5. 出锅装碗的牛肉粉
是不是很简单呢，减脂又美味， 最重要的是快， 5分钟搞定，喜欢就快点行动起来吧。
