粥粥驾到!南瓜小米粥,很平常的食材,但都是很有营养的食材。
对于小月龄宝宝来说,根茎类蔬菜南瓜,是真真的好,再搭配粗粮小米,煮好后的粥口感软烂好消化,味道甜丝丝,营养一级棒。
每次去超市,我会特别溜达到卖各种米的地方,看看有没有沐白没有吃过的米,碰到没接触过的会先了解一些营养功效,然后就会把它收到家里的后厨。
so,这三种小米就被我给收啦!白小米、绿小米、黑小米。
平时我们煮粥的小米一般是黄小米,这次我们用不同颜色的小米来煮粥,虽然名字是一样的,但颜色不一样,so营养和味道也绝对不一样。再加上藜麦,粥的营养有木有再加分呢!
白小米富含人体必需的多种维生素及矿物质,营养丰富,口味清新,养胃补身。
绿小米是一种性质温和的天然食材,它具有被气虚和清热的功效。
黑小米中是很好的蛋白质营养源,蛋白质的氨基酸构成中色氨酸含量高,这对于人体健康非常重要。
藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。
准备食材
多色小米南瓜粥
食材:南瓜 藜麦 黄小米
绿小米 黑小米 白小米
辅料:鸡蛋
月龄:8+
图文细节
1 把所以米混在一起,淘洗干净;
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2 倒入稍微多一点的清水,先煮上粥,大火煮开后转小火;
3 煮粥的时间,先把南瓜切小块,然后切碎碎;
4 把切碎后的南瓜碎放入粥里面,大火煮开后转小火;
5 一颗鸡蛋分离蛋白和蛋黄,别分搅拌均匀,然后摊成蛋饼;
6 蛋饼晾凉后,用辅食剪刀剪出小猪的耳朵鼻子和眼睛(如下图);
7 粥煮至黏稠后就可以关火了;
8 盛上煮好南瓜粥,摆放好猪猪的样子就完成喽!
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小 贴 士
❤给小月龄宝宝吃,粥一定煮的软烂,南瓜煮软变泥。
❤适合对文中所有食材不过敏的宝宝。
❤一周岁内的宝宝不能吃盐。
❤为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。
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