今天推荐蛋炒法的做法，这是一款常见的菜肴，很多人学做菜一定会先学它。因鸡蛋富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B，深受人们的喜爱。不仅营养价值高，还十分好吃，口感佳，有嚼劲，闻上去有股淡淡的清香。
食材用料：
米饭、鸡蛋、盐、香肠、葱、青豆、胡萝卜、虾仁、香菇
制作方法：
第一阶段：根据自己的饭量，先把米饭煮好。建议煮米饭的时候加三滴食用油，可以使它光鲜爽滑，有嚼劲：
第二阶段：香肠、葱、青豆、胡萝卜、虾仁、香菇切碎：
第三阶段：拿出一颗鸡蛋，打碎放入碗里，加入半勺盐，将鸡蛋打散打匀，直到均匀为止：
第四阶段：铁锅加热，放入凉油；
第五阶段：油热了将鸡蛋放入锅内；
第六阶段：煮好的米饭倒在没有凝固的鸡蛋上，然后翻炒：
第七阶段：让米饭和鸡蛋混合在一起：
第八阶段：加入切碎香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁：
第九阶段：根据自己的口味加盐，边加边炒，直到炒熟。
注意事项：
1、不宜多吃：
2、不宜加太多的鸡蛋，一颗正好。
