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今天,依然算个好天气吧,天晴朗无寒风,唯一的遗憾就是有点小霾,西边墨绿的山看不到了。但一点也不影响心情,因为我有美味的早餐呀,嘿嘿。
我想,幸福的一天都是从一份心意满满、爱意浓浓的早餐开�始的。这也是我听到哥哥起床呼喊后�能麻利儿的跑去洗漱的唯一动力。
“一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,一勺桥头老陈家的酱油,烫上两棵挺括脆爽的�小白菜。”没错,这是电视剧里提到的阳春面,更是我今天的早餐,哥哥还给我加了一颗煎蛋。
第一次吃阳春面是在扬州会议中心的酒店,早上的自助餐,我硬是其他什么也不知道,就为了能吃两碗阳春面。我不知道为什么这面条看起来像是北方的挂面,却更加纤细,吃起来也完全不同,口感细滑柔韧,味道好极了。怪不得总会有那么一些人惦念着曾经吃过的那碗阳春面。我也是,吃过一次之后,便惦念上了这碗面。总是感觉吃不够,若那时不是在意同行人眼光的话,我肯定还能再吃一碗。
难道吃货总是能感受到食物的召唤么,还是食物能感受到吃货的召唤?就在我�第一次去哥哥乡下老家时,吃到了这种面条。虽然家里面条的做法和味道都与阳春面不同,但是我还是吃出来了,里�头放的面条种类不会错,�就是阳春面里头的那把细面。于是我迫不及待得跟哥哥讲,一定记得回北京时带些这种面条走。哥哥看我喜欢,说要把家里的剩下的面条都给我带去北京,我觉得从家里老人那里直接拿不好意思,便嚷着要自己去买。哥哥拗不过我,便陪说我到镇上去看能不能买到,正好也顺便欣赏一下扬州乡下的田园风光。
我们一路溜达着,江南的风景果然是清新怡人。尤其在这油菜花盛开的季节,湛蓝的天空下,放眼望去,�遍野�都是油菜花,耀眼的黄色更是显得朝气蓬勃,在阵阵微风地吹拂下,轻轻地摇曳着,就像当年的《千手观音》那般曼妙。我�猜想假若梵高见过这遍野的油菜花,那一定�会多一幅传世的名画。
我们边走边拍照,我恨不能把整个风景都装进手机里,就在手机电量即将耗尽的时候,我们走到了小镇上。好吧,南方的普通小镇已与北方的小镇相差无异了,长长柏油马路两边是前�些年很流行的贴�着白瓷砖的瓦房,也就是两排的商铺。这里没有我�想象中的那种江南水乡小房子的气息,不免有些失落。但吃货的眼力无限好,我远远望见一间低矮的小房子前那一团团的细面静静躺在架子上的簸箩里�晒太阳,失落感顿时消失的一干二净。
我拉着哥哥兴奋地奔过去,看是不是我要找的面。经一个资深吃货的眼�力鉴定,这一团团细面必是阳春面里头的面。见我们围着簸箩,头发花白的老奶奶从低矮的小房子走出了,问我们:“买面啊?”老奶奶操着浓重的家乡话问我。老奶奶看样子和我奶奶年纪差不多,应该也已八十有余了,我心想这么大年纪了还在工作吗?于是似懂非懂的赶紧点头。望望屋里,还有一位老爷爷弯着腰和面,那手劲儿想必不减当年啊。
�好羡慕这老两口啊。“我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老,一路上收藏点点滴滴的欢笑,留到以后,坐着摇椅,慢慢聊......”能够一起�慢慢变老,然后再做点自己喜欢的事,真好。突然也好想看看哥哥变成小老头的样子,嘻嘻。
哥哥总是不会放过展示自己会拍照片的好手艺,拿着单反对着阳光下的细面一顿拍。居然还不忘问问老人家这是什么面?“�这叫清水面,好吃呢。”哇,清水面,居然还有名字。�哥哥好奇地问为什么叫清水面?“这面煮完以后水还是清的,不会浑呢。”这么浅显的名字,我早想到原因,哥哥却总是那么呆萌,好像什么也不懂的样子。
我们买了二斤带回了北京,一斤满满一大包,一小团刚好一人份。于是我和哥哥便开始了每天早上煎蛋和煮面搭配的日子。哎,真是好景不长,清水面吃完了!好吃的东西总是�留不住,我又开始了惦念这清水面的日子,想着下一次一定多带点回北京。
哎,计划总是猝不及防得夭折在摇篮里。再次去哥哥老家时,可能是家里人见我喜欢吃面,就事先给我们�准备好了带回北京的面条,但却不是我心心念念的清水面。我们碍于家里人的心意,便将这面条带回了北京,也就没去再买清水面。不是我想要的清水面,吃的时候似乎也影响了食欲,感觉这惨白惨白的面条口感差清水面许多。并且这种面还贵了,大概家里觉得未来的媳妇喜欢,得给买好的才行,却不知道更便宜些的清水面才合我这北方姑娘的口味。于是我叮嘱哥哥,一定告诉家里,下次回家,面条我们自己去买就好。哥哥点头�赞同。
隔月,哥哥独自回家办事时,我不解哥哥为何带一个很大的箱子,除了给家里人买的东西之外,也没带任何行李,说是怕麻烦。哥哥回京后,叫我把箱子里的东西拿出来,我还想家里给准备什么好吃的了么?打开一看,厉害的word哥,满满一箱子的清水面,足足给我带了十斤。看着这满满一箱子的清水面,我偷着乐,�却假意埋怨哥哥太多了,我们得吃到猴年马月了。哥哥俏皮地回应我:“猴年马月已经过了。”“嗯,下一个猴年马月之前一定吃完了。”
“老爷爷老奶奶身体还健康吧?这面这么便宜,他们也挣不了多少钱啊。”说实话,我有点莫名的担心,呸呸呸,老爷爷老奶奶一定会健康长寿的。
“嗯,身体都好着呢。你可不用担心他们挣不到钱,老奶奶和我说,上海有一家面馆都到他们这里定面呢,每月要三百多斤呢。”
“哇,真是厉害,酒香不怕巷子深啊。”我为有更多的人和我一样喜欢老人家的清水面而感到高兴。
也更为哥哥给我带回这满满一箱子的清水面感动不已,我想其实幸福也就这么简单吧。