晨起阅到：四月有新笋、新茶、新寒豆、新含桃，绿阴一片，黄鸟数声，乍晴乍雨，不暖不寒，坐间非雅非俗，半醉半醒，尔时如从鹤背飞下耳。
古人之于生活，瞠目兴叹。前些清明节，想着做些青团，红豆桂花馅儿，甜而不腻，最是解馋的。后春乏秋倦，看云看雨发呆，终日虚度。还好，昨日下班，友临走前塞给我一个小包，说是自己做的青团，大喜。艾叶清淡的香气，花生芝麻馅儿的，一口两口很幸福，余下放在冰箱里，被母亲偷吃，只丢给我俩字：好吃。
昨晚，父亲好友送来一捆青菜，翠色欲滴，粉嫩水灵。他说自家种的，不似卖的打了农药。这样初生的青菜，只需少许盐调味，再添一壶茶，还要什么荤腥？
说到茶，有友在茶园，于清明雨前采得龙井。看他戴着斗笠，一身粗布衣裳，腰间别着竹篓，真有点深山野客的意思。在山径采得嫩叶，后细细筛，风缓缓吹，又怡然自得地杀青，最后收入瓷罐中。龙井，是我对杭州最深刻的记忆，许久未去，不知苏堤花开了几许？前几日在超市，看到龙井茶糕，立即买来。可惜那味道，真是太辜负“龙井”二字，一口过后，打入冷宫。
再说杨柳。大学时，舍友说家乡每到杨柳初生，便会采下嫩叶，调以油盐，混入白面，再用饼铛一烙，成杨柳饼。她说时，真的好想抓来尝尝。后回家，河边杨柳已经过了最嫩时节，执意采了一兜，调了白糖、油盐，加面粉，匆匆下锅。那味道，有点涩口，不似初生，也算是过了瘾。
至于春笋，没别的，可以居无竹，不可食无笋。清明时节的新笋，佐以细盐微油，千金不换。最怡然，便是一二好友坐于空山，集落叶枯枝以为薪，围炉闲话，锅中笋香渐浓，再有去年陈酿，竹叶浮杯。若真如此，几十年尘胃、胸中尘滓，一干二净。
前些年，喜欢吃桂花糕，便学着制桂花酱，即便做不成糕，用来调元宵之味，也是极好。收来丹桂一罐，清洗、晾干，再撒入白糖，封罐保存。若是桂花糕，花些功夫，糯米粉细细筛，再蒸制，撒入桂花，也很好吃。冬至，最满足不过一碗桂花汤圆，用喜爱的木碗盛出来，万事都是浮云。
至于酿酒，无能为力，极佩服善酿之人。曾看到有一老者，最善“梨花陈酿”，单名字已够醉人。糯米与梨花，在时光的绸缪下，衍生出绝妙之物。我不是善酒之人，偶附庸风雅，一点青梅酒、桂花酿，极淡极淡，有岁月之味，便很知足。
说到点心，爱吃的有莲花酥、玫瑰饼、桂花糕，怎么写下来自己像个辣手摧花之人？昔年宋徽宗发觉玫瑰易凋，苦思冥想研制出玫瑰精油，以保其香气永存。如今，这花入食，也算雅事一桩，不负其盛放之认真。屈原不也有：朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英？至于秋菊好吃与否，未曾尝试，估计有些苦涩，性味太过寒凉，加点生姜调味。
当然，也有兴致突生，挎篮出去找野菜的时候。荠菜鲜嫩之初，拌以鲜肉碎，包成饺子。薄荷浅翠时，汆水拌以豆腐。篓蒿满地之时，镰刀割下来，清炒牛柳。至于蒲公英、马齿苋、蕨菜、水芹菜之类，都可入食，食其清淡本味，不需酱醋来扰。
这几日，总想着栀子，极爱之花。看到南笙调制成护发精油，真心欢喜。若敛眉低首，缠绕淡淡一层栀子香气，真无可不爱。她将那款精油，唤作“雪栀”。
茶淡、搁笔，万物生长，但觉岁月极美。
