关于<甜甜的潮州柑>的故事

续集来了,不过往往续集拍的没有前作精彩。

其实关于<甜甜的青枣>还有许多故事。比如说,进的第二批100斤青枣质量参差不齐,让我感受到做水果在损耗控制上的无奈(个人定义合理损耗在10%-40%之间);在两个一模一样的青枣面前,一颗很甜一颗平淡无味你有什么办法,结果愤愤地扔掉了许多;比如说,为了追求快递快这么一天,我改寄中通快递,然后每单的费用也就贵了一两块钱,还要开着小摩托折返跑;比如说,到后来的1月25日-1月30日是青枣的当季,姑姑特地给我留了最美味50斤,我迫不及待地推荐“你的完美代表了整个季节”;最后最重要的是,因为青枣的缘分重新认识了新的小伙伴,让我感觉存在感。

<甜甜的潮州柑>是意外的收获,因为表姐的邀请--“我准备过年买柑,你找时间去山内拍拍照我好放到网上去”。于是周末踩着单车我就去了,<小庄村>在潮州东北方向,离市城区约20km,俗称<山内>,顾名思义就是山的里面,骑行需要翻越一座颇具挑战的山岭,约5km的上坡岭,当然还有5km的下坡。在村道路口挂着一块“绿色生态园区”的告示牌,留意落款是潮州市林业区,彰显货真价实的官方身份。村口有一条顺着山道顺流而下的小溪,现在的溪水两旁是高高的杂草丛生。还记得大约10年以前,这里的溪水很清澈,水很浅,水底鹅卵石清晰可见,晃动的是成群的小孔雀鱼,在一处狭窄的水口处放下一网(通常是一只袜子、一罐水瓶子),拿跟竹竿拍打水面驱赶,就这么抓了满满的鱼仔,吃是不能吃了,但小时候就是这么玩的。当然,蚊子也很多,捕鱼在前、蚊子在后,盯得49个包包的记录还在榜上。都是儿时的回忆了...小村庄依山而错落,背后的座山种上了果树,这里夏天有杨梅、李子、黄皮,秋天有杨桃、番石榴,冬天有柑橘、橄榄,有点室外果园的意思。小姨的柑橘就种在半山上,来到的时候,柑树上已经挂满了柑橘,这是大自然的红色,就像是挂着的一盏盏火红灯笼。让我闭上眼睛就能想象阳光、树荫、蜜蜂、花粉...曾经的画面。饱满鲜艳,这是种在山上的柑橘与种在平地果园的柑橘最大的区别。我似乎已经爱上了这片地方和这一颗<甜甜的潮州柑>。


带着柑橘回家,用刀子切成瓣,就是大自然的橙色,迸发出果汁,散发柑橘的清香。

我们的核心竞争力是原产地的品质。如果能转变本地柑橘“是过年摆着象征吉祥”到“我们是最甜美的柑橘”的不同印象,就是成功的契机。

还是那一句,理所当然的想象跟实际销售会有的差别:

除了小伙伴的给力支持最大的份额,在本地销售其他销售并不理想。在推广上,如何用好本地强粘性的朋友圈作为传播就受到条件的限制没有很好地展开;二是因为没有推广出“与众不同的品质”,只能被当成普通的柑橘,价格就失去了竞争力。好的方面是被我忽视的“在外地发展的潮汕人”这一群体,通过淘宝,这才是产生利润的主要来源。即使到了临近快递停止,也有远方的朋友来询问,“帮我寄顺丰、节前到”。而发顺丰的邮费已经接近了柑橘的价格,我想,我卖的恰恰是一份乡愁吧。就这样累积了第一批陌生的客户,根据反馈的评价看来,好的品质必将会带来重复的购买。当我累计到一千的粉丝的时候,就应该可以养活自己了。

额外的重点感谢<校长>同学,趁着寒假期间来陪我玩耍,在最忙碌的时候给了最好的帮助。

2月10日,快递停止收件,<有田一块>结束了忙碌。

2月18日,是农历羊年的除夕夜。

要晒晒成绩单吗,本季(第一季1月12日到2月10日)累计进货青枣700斤、柑橘460斤,成交峰值出现在2月4日到2月10日。前期准备的200个飞机箱青枣礼盒装基本销售完成,青枣5斤装的标准箱也早早用完,而到后面要四处寻到可用于包装的纸箱。销售超出了预期,只是没有控制好前期赠送成本、物流成本、人工支出等问题,利润呵呵,以致于我被一致认为“是一个很容易满足的人”。其实不然,应该要看到可以持续提升的空间、存在问题可以再用心解决、流程上优化、收获更多,都是我迫不及待想要去做的事情,才使我“满足”。

感谢还有我亲爱的顾客:

1亲爱的小伙伴,你是我小学同学、初中同学、高中同学、大学同学、一起同居的伙伴、一起工作的同事、朋友的朋友,你在广州、深圳、上海、潮州、佛山、肇庆、清远、惠州...都给了我最大的支持!

2亲爱的回头客,虽然彼此陌生,通过<有田>的纽带,带来了信任。你的每一句肯定的赞美比或多或少的成交额更让我感到快乐。

3亲爱的新朋友,因为青枣的缘分相识相知。你说用心的青枣感染你,所以给了大大的帮衬。但是你的出现,让我看到了作为年轻人应该有的生活态度,有那么一点小理想主义,追求自由。也有可能我们都是另类的,但我和你是同类。

完成了我的2014结束语。祝大家春节快乐,喜气洋洋!

2015我的下一件事--<田边茶舍>...

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