图片发自简书App
1992年，老应夫妻俩在江西开一个小吃店失败，背着一万多元债来到杭州。老应身无长技，就花了150块钱从一个老乡手里买下一只烤炉。
这老乡不打算干这行，因为赚不到钱，临走前教了他几天，老应第一天开张，只卖出去7个烧饼。
后来他一边卖烧饼一边慢慢磨练手艺，渐渐地让“胖子”烧饼味道越来越好，名气越来越大。
老应每天要忙12个小时，浙大下课的学生们，就把这个小门给层层围住，“要2个甜胖子”、“3个辣胖子”，这种声音不绝于耳。
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老应的烧饼从制作到烘烤出炉，需要一分钟，他和儿子轮流开工，一个负责收钱一个负责出货，一个个烤熟的烧饼从炉膛里夹出，再塞进牛皮纸袋里，递给顾客手里。
胖子烧饼店一天能卖掉2000多个，一年开店350天，卖70万多个烧饼，流水一百多万，由于每年有70多万人捧着纸袋吃胖子烧饼，所以吸引广告商抢着在纸皮袋上打广告。
2013年，老应卖下了一套220万的房子，2辆奥迪A6，重要的是全部是一次性付款。
23年来的沉淀来之不易，当年浙大校区后门卖烧饼的有7家店，唯有老应坚持到了现在。
这一个创业的案例分享完了，如果你现在一个草根创业者，正在创业的路上或者不想上班，想要去创业，但是没有经验，没有启动资金，没有人脉资源。
应该向老应学习借鉴他的打法，从一个点入手，单爆一道菜、单爆一项技能、单爆一个细分再细分的领域。
若你能向老应在一个领域干上23年，单爆一件事，怎么会不会发财致富呢？
所有的牛人都是玩单点爆破的高手，很多时候他们只是不说而已。
在生活中我们就是要不断的提高自己的思维模式、开阔眼界、思维模拟！我是文峰爱学习、爱分享！
