又到了牛油果食用的季节（8-9月份）。牛油果因其内涵丰富的营养价值，这几年火起来的。字不重要没看图↓↓↓↓：
牛油果属热带水果，典型的进口水果，价格也是水果中的贵族呀。所以能吃到的人不多；能吃到熟的人也不多——据说大多数人都不知道它熟的长相；吃过好吃的熟的人基本上没有！这真是非常的尴尬呀，往下看让你一秒辨别完熟的牛油果：
一、1秒辨别完熟的牛油果
1、表皮：
青绿色的至少等待4-5日；稍稍為发黑，还有绿色的底，需等待1-2日的时间不等；深绿色至棕色的表示你可以吃了。
2、挤压
用手按压，感觉有弹性即可；如果是要拿砖头去拍的那种，放下它走人。
3、蒂头
蒂头是淡青绿色未熟→→深绿色正好→→棕色熟透了。自己对号入座捏。
二、已买没熟的怎么办？教你催熟小妙招！
将牛油果和苹果、梨、李子、香蕉、哈密瓜等各种水果放在一起，品种越多催熟越快。
如果吃了一半，想储存另一半，最好是在牛油果上撒点柠檬水，用保鲜膜密封，然后放入冰箱。
三、第一次吃牛油果是什么样的体验？
看旁友们的初体验↓↓↓：
@西葫芦:去买水果不知道吃什么，小哥拿了个牛油果，新鲜刚到的。我看着外貌奇特，便问价钱。小哥：18。小算盘一打，18一斤，一个撑死几块钱，还行，买得起：来一个。小哥一装袋递给我，18，还要其他的么？
我我我我我我我我我我.........................
@三亦：吃下去以后虎躯一颤，“妈妈，我好像吃到了屎”
@茶茶：牛油果+椰树牌椰汁打成奶昔，谁试谁知道~另外，牛油果拌沙拉撒盐和胡椒，不用沙拉酱我也可以就着吃一大盘草~
@破船烂舟：第一次吃牛油果。最后一次吃牛油果。
@小宅大梦：第一次吃是在日本旅游时，吃寿司的时候吃到的，还以为是某种肉，好吃。
@南迦玺：如果你觉得牛油果难吃，一定是打开方式不对。我单独咬下去觉得味道像生的花生米，在嘴里回味一会真的是唇齿留香。
@时寻：第一次吃时不会吃，觉得超难吃，但之后就越来越觉得这玩意儿很好吃啊，前提是必须掺点任何别的有味道的东西一起吃。
献给牛油果的第一次，痛苦的都吃屎了；幸福的模样却各有享受。下面就来给到大家谈谈牛油果的正确打开方式。
四、牛油果的正确打开方式！
1、牛油果沙拉：番茄，洋葱，香菜，牛油果切丁，加橄榄油和美国沙拉醋调味，最后洒点盐和胡椒粉，几分钟搞定，美味沙拉且超简便。
2、牛油果酱：把果肉切成小块，用少量橄榄油在锅里炒一下，放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包／三明治；
3、牛油果奶昔：去皮，切成小块，加些冰块牛奶或香蕉苹果等，放入打汁机里制成奶昔，这个谁吃谁知道。
4、牛油果沾芥末：牛油果对切，去掉核，皮向下，装在盘里，在果核留下的洞里，加点儿酱油和芥末，吃的时候，拌匀芥末酱油，用勺子舀下一小块，蘸着酱油汁吃即可。
5、牛油果焗蛋；真的太美味了，直接上图：
告诉你们，这个没有配方，不要问我为什么，问了也不会告诉你们(傲娇脸)
其实打开方式真的很重要，看图说话，哈哈哈哈。
另外，牛油果除了能吃以外，还大有用途，浑身是宝！↓↓↓
五、牛油果核的艺术用途
1、牛油果核用于雕刻
2、牛油果核种小草丛
有想法的细心的妹纸先生都可以试一下哟。说了那么多，最后让大家看看这牛油果到底是什么怪物生出来的。
小时候长得有点像枣子。牛油果又名鳄梨，因为外貌花纹似鳄鱼皮，体型又长的像梨。牛油果盛产的国家主要有，美国、新西兰、智利，墨西哥等。
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