作者 | 老白
来源 | 中食品牌研究院
民以食为天，食以安为先
饮食文化一直是中华文化的重要组成部分
吃什么，是人们亘古不变的话题
随着近现代科学技术的进步发展
中华传统饮食文化的传承
也得到了质的飞跃与发展
而在此过程中，诞生了一批又一批
优秀的食品企业
而作为中国食品行业的模范智库
中国食品品牌研究院
经过半年多的发展
吸纳了一大批优秀的食品企业
这半年，他们发展的怎么样
消费者的认知度怎么样
......
铸就食品国家品牌，传播食品民族故事
重庆博誉食品有限公司
牟建明：理事、高级研究员；重庆博誉董事长
目前中国市场上功能性饮料纷繁复杂，有红牛、乐虎、健力宝、尖叫等，江湖豪杰各路英雄纷纷跃跃欲试。
重庆博誉食品有限公司作为西班牙红牛维他命饮料（Royal battle bull）有限公司中国区运营公司，将西班牙红牛（一款拥有贵族血统的运动型饮料）引入中国。
“Royal battle bull”运动饮料自登录中国以来不仅在中国国内受到越来越多消费者的追捧，在国际市场上也同样受到消费者的喜爱。
广东摩澳食品有限公司
徐强：理事、高级研究员；摩澳食品董事长
广东摩澳食品有限公司集食品饮料研发，生产，销售于一体的食品饮料制造企业，在其前身为2003年在美国肯塔基州列克星敦市创业成立的，USAMOAOOGROP美国摩澳食品集团公司。
目前拥有包括世界先进的冷，热罐饮料生产线，蛋白集成专业化饮料生产线，易拉罐饮料生产线，吹瓶生产线等30条生产线。
主要产品包括果汁饮料，茶饮料，运动功能饮料，牛奶饮料，植物饮料等。产品除供应中国内地市场外还出囗到欧美及东南亚的国际市场。
北京岳氏集团
岳平安：理事、高级研究员；岳氏集团董事长
岳氏集团秉承“天行健，君子以自强不息”的创业精神，以诠释民族英雄岳飞“精忠报国”的民族精神为己任，践行“以孝为先，以诚为业”的文化理念，坚持“专业致胜，诚信为本”的经营理念，努力实现产业报国。
经过10余年发展，岳氏集团已经具备雄厚的经济、技术实力，业务涉及天然食品、生物医药、服装、新能源、智慧养老、健康服务、文化传播、民族服饰等领域，已成为国内外具有较大影响力和规模优势的综合性企业。
岳氏集团以搭建大健康产业的绿色、开放式平台为基础，利用网络信息技术，将分散资源进行优化配置，以更低成本、更好的质量、更高的效率实现供需匹配，为高端客户及企业提供更优质、便捷的服务。
新疆海川三新食品有限公司
邱立中：理事、高级研究员；海川三新董事长
新疆海川三新食品有限公司是三新集团立足于三新全球南瓜籽黄金产区自有基地战略，以三新新疆阿勒泰基地为核心着力打造的创新型无壳南瓜子、西葫芦籽、葵瓜籽种植，收购，加工，出口贸易一体化全资子公司。
公司成立于2014年，总投资5000万元，坐落在自然资源得天独厚的新疆丰水区阿勒泰，拥有三新有机农场8000平方米、生态种植基地100,000平方米、进出口标准高新生产工厂25,000平方米。
2018年，三新食品研发出红茶产品“乌湖冰河”柠檬红茶。该红茶包装采用欧美风格，由于口感纯真，价格公道，所以一经投放市场，就受到消费者喜好。尤其是在江浙市场，更富盛名。俨然成为江浙沪市民餐桌上的一道亮丽的风景。
丹东老戴家食品有限公司
戴玉峰：研究员；丹东老戴家董事长
广东普宁峻佑食品有限公司
戴春娥：研究员；峻佑食品董事长
广东普宁峻佑食品有限公司【普宁市宏荣食品有限公司】，注册资金是868万港币。是一家专门从事蜜饯果脯系列，以梅为主的食品生产公司。
心存善意，必会途遇天使。峻佑食品台湾匠人们，坚持匠心独运，不忘初心，磨砺前行，做安全、健康的产品。
天津春发集团
邢海明：高级研究员；春发集团董事长
天津春发生物科技集团有限公司的成立于1992年，主要致力于咸味食品香精和调味料的开发、研制、生产及销售。历经20余年的励精图治，春发不断的成长并逐渐走向成熟。
为了实现企业快速、可持续发展，春发集团不断加大技术研发投入。目前，春发以调配技术、美拉德反应、分子感官技术、风味成分剖析技术、微胶囊包埋、靶向酶解等核心技术为依托，不断研发出创意独特、功能超群的产品，满足各领域咸味食品发展需求，为春发产品功能、质量、食品安全与国际接轨提供技术保障。
河曲县一品农夫果品开发有限公司
梁培熊：研究员；一品农夫董事长
2015 年，河曲县一品农夫公司在山西河曲注册成立，注册资金 800 万元，主营业务为：果蔬汁饮料加工制作与销售，年生产能力 3 万吨。
公司以河曲特色水果海红果为主原料进行深加工，且建立 20 个专属果园基地，购入了德国克朗斯无菌罐装生产线，邀请了 1 所 高等院校 2 所科研单位建立技术保障关系，建立了扶贫指挥部总览果农扶贫事宜。
一品农夫的得名源于明朝正德皇帝对于海红果农的“民为农夫，确为一品”，有着深厚的品牌文化内涵，品牌及 logo 于 2016 年 12 月拿到注册证书。
好品牌是塑造出来的。我们的使命，是塑造负责任、讲良心的食品品牌。
——中国食品品牌研究院
