搬到古港后，我没研究过这里的餐饮店。直到有朋友说要来做客，我通过度娘狂补习。其中有名的就是艇仔粥了。
艇仔粥其实以前渔民生活在船上，煮饭不方便，把多种物料放一起煮，有油条，鱼片等。
因为电视台有古港专访，所以比较有名的那几家餐饮店都有介绍。而我这里想说的是两家艇仔粥店的繁荣与衰落。
从我家其中一条巷子穿过，会经过两家艇仔粥店。一家叫鸡记，一家叫猫记。
我搬来不久，猫记在西堤临江边租了一层楼，以前据说是在东堤，位置比较偏。搬过来后生意一直很火爆。
隔了大概半年或一年，同样那条巷子，开了一家鸡记艇仔粥点，比猫记大概进去两三栋楼。似乎至阳之外便是至阴，鸡记开张后几乎没人光顾。就一个约八十岁的老婆婆在外面招呼客人。
每次经过那条巷子，看着老婆婆缓弱的身体，我就觉得有点悲凉。
直到五一，我在猫记吃完早餐后，终于走进鸡记艇仔粥店内。老婆婆问我吃粥吗？我说我住这的，过来看看。
我刚才在猫记的时候一直在想，猫记生意这么好，是不是猫记的老板八字喜用神是寅，寅即生肖虎，猫形似虎。
走过鸡记，我的恻隐之心又泛滥，便想问阿婆她们怎么会想到起名鸡记的。我问她，是否有根据她儿子的八字喜好取的店名。她说一直都是这个名啦。
聊了一会我终于明白了，原来鸡记一直在这开店的，以前生意很火旺，吃粥的人坐满了整条巷子。后来重建房子停业了一段时间，之后猫记搬到了巷子外面。那里是古港人气最旺的位置之一。人们看到猫记很多人，走到鸡记看到那里没什么人，就总是又走到猫记去。于是，形成了一种恶性循环。
我说，你们招牌有点旧了，为什么不换一下，这种材料不到一百元。阿婆说，能赚到钱再说吧。
这期间，阿婆的儿媳妇买菜走了回来，阿婆告诉我，里面忙着的是她女儿，周六周日怕生意忙过来帮忙。
我跟阿婆又说了一下，叫你孙子去把横幅换一下吧，很便宜的。但是，阿婆还是说，能赚到钱再说吧。估计也没人有心思张罗这些事情。
昨天，看到一本书，提到“放下拯救别人的需要”。当你的灵魂想要帮助人，它从不干涉他们的生活。它让人们拥有自己的想法，依他们的选择生活，从他们的错误中学习并获得他们自己的成功。…让人们为自己和生活负责，是成长茁壮的重要方式之一。
我因为有过做饮食生意没做好的经历，所以每次看到那些店铺生意不好时都会升起怜悯之心。我想，鸡记就是来帮助我看清我原来还没抚平的创口，学习对生意提升的功课的吧。
我也放下了想帮助阿婆的意愿，生意起起落落，必有她需要修的功课，八十岁也不例外。
