如果有人问新疆地区最近几年种植什么水果最赚钱，您会听到异口同声的回答”美国杏李恐龙蛋“，长在新疆的金蛋蛋，地头收购30-40元/公斤的价格都让我想放弃自己的苗木事业投奔新疆发展，然而冲动后的平静让我不得不分析一下恐龙蛋李子今后的路还能走多远！经济体制下的市场往往伤害的都是随波逐流，盲目跟风的群体！分析市场要从多方面入手，既要看透市场把握重点还要客观理性的站在市场发展原则之上登高望远！

2019年6月下旬惠林农业科技有限公司售后服务万里行新疆站历时将近一月时间，主要任务一，为往年在本单位购买苗木客户进行回访，提供技术服务，解决果农在生产过程中出现的疑难杂症，提倡管理省力化，技术轻简化，果品优质化，产业高效化的种植模式！任务二：了解考察新疆地区特色果品产业，主要地区哈密、库尔勒、阿克苏、喀什、和田、等地区，实地考察调研了苹果系列长虹二号、王林、富士系列，美国杏李系列的恐龙蛋、味帝、风味皇后、风味玫瑰、味王，西梅系列法兰西，以及杏子系列吊干杏等品种的种植规模，管理水平，果品产量及销售价格等问题。目的是为我们后期苗木繁育及发展做到统筹安排，合理的建议果农适时适地适况的发展选择品种，用优新的品种引领市场，而不是盲目的一味跟随市场，物以稀为贵的销售法则永远贯穿所有经济体系！

通过对阿拉尔、喀什等地区的走访调研，我们对目前新疆地区种植的杏李品种以及规模有了大体的了解，同时发现了很多问题，下面让我们一一解析：

一、从价格看问题

新疆地区种植的恐龙蛋李子2018年-2019年的价格行情不落反升，2018年地头收购价格28元/公斤，2019年优质果涨到40元/公斤，超高的果品价格是否违背正常的市场行情？是否有人在背后炒作？市场行情从来都是物以稀为贵，在稀少的前提也离不开果品的品质，好吃好看与众不同国内种植面积少注定恐龙蛋李子目前高额的价格行情，炒作存在与很多行业，你不炒它不热啊，你不炒没人了解，头几年乍提恐龙蛋的时候有几个人知道，不都以为是史前遗留化石，炒作肯定有但非彼“炒作”，因为“炒作”的含义我们可以理解为把一般的人或事物通过不同的传播途径过分的提高热度引起大家盲目的认可追随从而最终获取名利双收，炒作经不起时间的推敲，而作为21世纪高端果品的恐龙蛋李子是不是我们所谓的”炒作“呢？果品炒作从以下两方面看待;

一是调动消费者购买。面对高额的市场售价，很多三线城市即使想买在一般市场也买不到，基本都是从电商高价购买，问题是买完一次还会买第二次，这就说明消费者认可，故而恐龙蛋李子高价格背后是消费者的认可，说明这个炒作不存在。

二是调动客商收购。新疆大部分恐龙蛋李子果品都是没熟果商就包圆，这些客商收购后还是卖给消费者，消费者如果不认可，客商就会滞销。但2018年没有滞销现象，2019年果商又抢购，说明这个炒作结果也不存在。

恐龙蛋李子高价卖空了，说明了肯定有人收购。那么谁收购呢？什么条件下收购呢？果品最终走向哪里？大家可以顺藤摸瓜，当你摸下去，摸到它的销售方向式，客户群体的时候我们就能预知目前恐龙蛋李子的发展趋势，从而推算后期行情，为今后是否扩大规模做到心中有数！合理发展！新疆地区的恐龙蛋李子由于独特的气候条件是其他地区无法比拟的，通过我们走访了解在新疆目前恐龙蛋李子的挂果园区并不是很多，各个园区由于技术管理水平产量也相差很大，有的硕果累累，有的零星挂果，更多的则是这两年刚种植的小树苗，树形紊乱，管理落后，这也是我个人感觉恐龙蛋李子高价格的原因之一，目前恐龙蛋李子高价格原因我个人分析如下：

一、当杏遇见李结合出了口味香甜的恐龙蛋，恐龙蛋在新疆得天独厚的气候条件下品质甚至高于国外进口品质，品质好决定了其高价格！

二、物以稀为贵，目前新疆虽然恐龙蛋李子种植区域在扩大猛增，但是真正的挂果园并不多，再加上粗放式管理，部分果农管理经验不足致使恐龙蛋李子在新疆的产量并不高，远远没有达到饱和状态，物以稀为贵促成的高价格也就成为必然现象！

但是现在的高价格并不能代表以后的高价格，所有的果品发展都会经历从无到有，从高到低的过程，面对盲目跟风急速扩展的恐龙蛋李子种植面积，今后的果农该将如何经营？

果品的发展有四句金玉良言，放在恐龙蛋李子上再恰当不过：

1.人无我有：即物以稀为贵。例如，上世纪80年代初期，土地承包到户，多数人种粮，有少数人承包果园赚了钱，这就叫“人无我有”。例如新疆早起红极一时的新疆大枣，刚开始发展的时候价格高于现在的恐龙蛋，刚种植的果农也取得了可观的利润，后期大枣发展过猛，价格一落千丈。至如今果农对其“食之无味弃之可惜”。

2.人有我优：即品质最好。例如，80年代中期，有人栽植了更优秀的红富士苹果，红富士苹果每公斤20元，而小国光苹果每公斤只卖1元，这就叫“人有我优”。现在是讲究品质的时代，原先的优果优价，劣果劣价以变为现如今的优果优价，裂果无价。因此如何提高恐龙蛋李子的种植技术，如何采用现代化科学种植模式生产出高档的商品果是现在种植恐龙蛋李子苗的果农必须面对的问题，也是后期恐龙蛋李子在新疆地区发展的基础！

“人有我优”又包含4句话，即“大、美、甜、硬”。这四项占着一项为下等品种不能发展（如小国光苹果），占着二项为一般品种也不能发展（如红星苹果），占着三项为上等品种可适量发展（如乔纳金苹果），占着四项为上上等品种，可大规模发展，但不可超规模发展（如红富士苹果）。

3.人优我多：即规模生产。例如，80年代末期，北方各省引入红富士苹果试栽时，烟台的果农规模化生产形成市场，这就叫“人优我多”。但盲目规模化发展也不一定对，

有的人说：“有规模才有市场”。规模确能形成市场，但不一定有规模才有市场。规模化的条件是我多人少，如果都讲规模了可能会超规模，超规模就过剩不值钱。

1986年红富士苹果售价20元/公斤，专家们不是引导农户因地制宜、适地适栽，而是让农户搞试验，6年后果然试验成功。其实，成功与否，不用试验，一想就知道。1992年北方各省纷纷号召发展红富士，大街小巷贴标语，导致超规模，又是6年后，全国各地纷纷砍伐。

1997年大姜每公斤15-20元，1998年农民抢购大姜种，超规模发展，每公斤不值2元。

2000年到2004年，大棚生产的四脚菜椒价格一路攀升，以至出现了怪事，价格越高，那些城市人越抢购，致使产地收购价一度达到36元/公斤。2004年菜农纷纷种植，一株秧苗价格高达1元以上，而且供不应求。结果到2004年底，换回成本的几乎没有。

2002年胡萝卜一季收入3000元/亩，2003年种植胡萝卜收入更高。2004年各地一窝蜂号召规模化种植胡萝卜，结果血本无归。

2002年棉花开始涨价，2003年收购价高达7-8元/公斤，各地大面积种植，导致2004年跌至4元/公斤左右，棉农纷纷亏本，叫苦不迭。

总之，什么东西被“炒”热了，离饱和已为时不远了。前几年速生杨树“炒”得很热，说是1年保本、2年收益、3年小康、4年富裕、5年暴富，结果怎样？当某一项目被“炒”昏了头，大家都在津津乐道、跃跃欲试时，大风险已悄悄来临了，此时再有苗商误导、权威专家、单位领导等社会各界纷纷参与，那么为时不久，必然会发生超规模过剩的灾难。

4.人多我变：即避免过剩。例如，90年代初期，凡是能生长苹果的地区都栽植红富士，超规模发展，此后出现了卖果难，这时就应体现“人多我变”。

“人多我变”不是生产量多了再变，生产量多了不值钱，再变就晚了，就劳民伤财。“人多我变”是种苗栽植过多时就变。有三个办法可以知道种苗栽植过多：一是电视和报纸网络媒体宣传过猛，尤其是中央电视台一播放，全国人民都知道，易导致过剩；二是连普通农户都知道的好品种，那还不多吗？三是地方政府领导号召发展的极有可能过剩，因为地方政府领导谨慎从事，要么先试验示范后推广，要么看到部分人已经获利盲目跟风，错过市场机遇，或者请那些纸上谈兵、没有实战经验的权威专家出谋划策。

综上所述现在新疆种植的恐龙蛋李子已经在向着饱和状态去发展，早之前的和田大枣已经给我们敲响警钟，当市场饱和的那天无论你什么品质价格也会一落千丈，那么新疆地区难道不能在种植恐龙蛋了吗？答案是否定的，摆在我们眼前的是如何去发展？美国杏李杏李有七八个品种，涵盖了早中晚熟，不同的卖相及特点，我们所需要做的就是在发展种植恐龙蛋李子的道路上多去选择几个优良品种，把风险降低化，其中喀什伽师县小部分试栽的风味玫瑰、味帝、味馨、味王、味厚、风味皇后在新疆都已挂果，其内在品质表现也非常优秀，其中我个人看好的是味帝品种，早熟，青皮红肉口感好，落果裂果现象轻微，非常适合南方消费者认可度，因其早熟管理周期短，所用人力物力支出少，相应的经济效益就高.当然其他杏李品种也有各自的优势，我们只有把杏李系列产业化，满足不同时期不同消费者的需求，在发展美国杏李系列的道路上我们走的才会更长远！我们相信恐龙蛋已经家喻户晓了，其他的品种春天也已来临！

新疆地大物博，跳出来个客户就有几百亩上千亩土地，那么这部分地主搞生产种植能赚钱吗？答案是能，但必须具备以下四个条件：

第一，种植前的品种你得选准，才能卖高价。一句话赚不赚钱看品种，赚多赚少看管理，品种选择失误后期的所有努力白费。品种选择不仅包括你对市场的调研更重要的一点就是苗木品种的购买引进！

第二，种植中的技术你得先进，才能获高产。赚多赚少看管理，简单化省力化的种植模式你要学习，流不完的辛苦汗，学不完的种地经！

第三，种植中的管理你得会，才能省钱。四句话让管家现出原形：不忠诚、不勤快、不敢管、不会管，你不要轻易用他。

第四，种植后的营销你得懂，才能增值。如何寻求市场，如何给自己定位，是走果商收购还是电商发货，这一块费心劳累！

即使这四个条件都具备，你也要量财力而行，拖欠工人工资，你的园区就荒芜，失信是最大的破产。即使这四个条件都具备，还得没有大的自然灾害，你能保证天公作美吗？

这四个条件之中，那个条件最重要？如果种植前的品种选择不准，不适应市场需求，那么产中技术、产中管理和产后营销就没有意义，所以第一个条件最重要，这就是市场选项。市场选项就是种苗还没往地里栽种，就已找准了市场；就是农产品一上市，就有客商上门高价求购。常言道：“一步错，百步歪”。这第一步对粮、棉、菜等注定了全年的成败，对果树注定了20年的成败。农民经不起瞎折腾，折腾一年，温饱全无。

农民挣钱来之不易，靠面朝黄土背朝天的沉重劳动挣来的这点血汗钱，是不敢轻易去冒风险的，一旦市场看走了眼而导致失败，有人就会嘲笑：“怎么样？失败了吧？我早就知道不行”。因此，农民养成了一种根深蒂固的观念：“人家种啥咱种啥，亏了本人家不笑话”

。这种顽固的落后观念不改变必然注定受穷，可是一不小心走入市场误区又会穷上加穷。农民真难啊！所以，当我们向农民推荐种植品种时，农民立即反问：到哪卖？卖给谁？你回收吗？既然是个好项目，你自己为啥不干？

果品的种植技术和市场哪个更重要？

好技术快速高产，好市场高价好卖。好技术使正常产量增加1倍，好市场使价格增加1倍，获利不是2倍，而是4倍。例如一般技术亩产恐龙蛋1500公斤，一般市场售价20元/公斤，亩收入3万元；好技术亩产恐龙蛋3000公斤，好市场售价40/公斤，亩收入12万元。两者亩收入相差4倍。

一.技术只是初级境界；

技术能增产，但增产是有限度的，增产1倍极难。别人的苹果亩产4000公斤，你无论如何也达不到8000公斤；别人的桃子亩产3500公斤，你不可能超过7000公斤；技术能改善品质，但改善品质是有限度的，不能从根本上改变。技术不能使小型果变成大型果，技术不能使酸涩果变成香甜果，技术不能使绿果变成红果，技术不能使软果变成硬果。先栽苗后学技术不算太晚，但是栽上苗再换品种可就后悔也来不及了。因此，技术不是第一位。

中国人均土地不足1.5亩，土地面积不能增多，产量不能无限增加，所以掌握技术几乎不能致富，全世界最高水平的专家，也难以通过技术使中国农民致富。因此，掌握技术只是初级境界。

二.市场才是更高境界

好市场能使农产品价格增加1倍、5倍、10倍、甚至100倍不止。

以葱为例：2007年每公斤2-3元，2008年每公斤2-3元，2009年每公斤4-5元，这三年应该种葱。2010年每公斤0.2元，种植户大亏。

以姜为例：2008-2010年，连续三年8-10元/公斤，2011-2012年只卖0.5-0.7元/公斤，2013年大姜上市时2-3元/公斤，6个月后售价高达16元/公斤。

以蒜为例：2004年6元/公斤，应该种大蒜；2005-2007年0.1-0.2元/公斤，就不该种大蒜；2008-2010年10-15元/公斤，那就太应该种大蒜了。

以大棚茄子为例：1997年亩收1万元，此后连涨十年，至2007年亩收5万元。但2008年亩收跌至1万元，就不该种茄子。2009年亩收涨至10-15万元，就该拼命种茄子。

以秋季菠菜为例：2007年8元/公斤，2008年0.08元/公斤，价格回落100倍。2009年10元/公斤，价格陡升100倍以上。按常理此后价格应暴跌，2010年却出乎意料，价格继续攀高到10元/公斤以上。

因此，把握市场才是更高境界，市场比技术更加重要。那么，怎样才能把握市场呢？

把握市场有两个因素，一是种植前品种选择而是挂果后市场营销：

1.种植前品种选择：

新品种不一定代表好品种，但是赚钱的品种肯定都是新品种，我们所需要做的不是现在市场上什么火爆我们就种啥，而是将来市场上需要啥就种啥。当我们种苗下地之前，就摸透了果品上市后的行情，提前预知市场价格走势，那你还失败吗？敢于第一个吃螃蟹的往往被称为勇者，其实那才是智者，智勇双全的人看到的是市场的规律，有句话说的很好，我把它作为座右铭“思路决定成败，选择大于努力”。

2、产后营销

人们常说勤劳致富，然而中国果农起早贪黑、顶着烈日干活，勤劳一辈子也不一定能致富。勤劳是人的本份，是天理，不致富也得勤劳。不论生产者，还是营销者，都应该勤劳。

农民是最勤劳的生产者，生产者主要考虑的是怎样让果树长好？怎样防治病虫害？怎样获高产？他的思想一辈子也走不出生产的圈子。而营销者主要考虑的是到哪卖？卖给谁？怎样才能卖高价？生产者和营销者是两种不同的思维方式。

如果生产者具有了营销者的思维方式，就能致富。但人生下来之后，在某种环境中就注定了某种思维方式，你让他改变思维方式，他会找很多理由固守，所以机遇来了也发现不了。因此我们要做抬头看市场低头在种地的高级农民，充分做好种植前的品种选项、努力提高果品生产中的技术、学习生产中的科学管理、分析产后的营销，做新时代的高级农民！

 写这篇文章的目的是想让更多的人合理选择，慎重种植，规避风险，创造高效。中国的农民尤其是果农最缺的是对市场风险的预测，园区品种合理的选择，丰产高效先进的科学种植技术，农民处于农业产链的最顶端最前沿也是最底端，最朴实的农民往往被”假苗木农资坑骗“，被”伪项目扶贫坑骗“，被”假技术蒙蔽“，如何让有激情，有情怀的广大果农团结起来，励志前行，这是所有人都该参与的社会问题！

2019年惠林农业繁育优质李子树苗品种20余个，完全可满足不同地区不同客户需求，更多品种查看可复制www.tstsm.cn点击登陆查看