托瑞莎莉山露天博物馆,过去与现在的痕迹

【摘要】露天博物馆主要分为两大区,城市区域以及农庄区域,以具体的细节和详尽的实物,展示了当时居民的生产与文化、生活方式、休闲方式等。城市区域主要展示了19世纪瑞典一些手工行业的生产状况,比如陶瓷、皮坊、染坊、烘焙等,而农庄区域则通过几个典型的19世纪农庄,展示了当时的农业生活方式以及传统农业常见家畜,比如奶牛、马、绵羊等。

瑞典年度参观人数总量排名第一的斯堪森露天博物馆,这个名字对很多人来十分熟悉,瑞典人尤其是居住在斯德哥尔摩地区的居民,在小学阶段集体去参观斯堪森露天博物馆,了解瑞典最近几百年的历史和民俗,是一个必修课。不过很多人可能不了解的是,在南曼兰省的南泰利耶市(Södertälje),距离市中心大约只有500米的当地最高处,也有一个相当类似的瑞典民俗露天博物馆,托瑞莎莉山露天博物馆(Torekällberget firluftsmuseum),一个关于记录和反映19世纪以及20世纪初叶瑞典日常生活状态的民俗博物馆。

▲站在Torekällberget露天博物馆外围标志性地标北磨坊下,差不多整个南泰利耶市区中心区域尽收眼底。

▲这便是Torekällberget露天博物馆外的磨坊,也叫北磨坊。北磨坊是博物馆的地标,来自南曼兰省的Mörkö。与Utö(外岛)的磨坊相比,规模小了一些,另外它的四个叶片现在是不能转动的。磨坊建于1876年,1929年移入露天博物馆,但之后的1989年,磨坊在一场大火中焚毁。现在的磨坊是复制品,只供游人远观,不对外开放。

Torekällberget露天博物馆建于1929年,约在斯堪森建成约半个世纪以后。相比斯堪森稍微偏高的票价,Torekällberget露天博物馆则全年免费开放,因而也成为斯德哥尔摩南部地区中小学生热门的集体活动目的地之一。露天博物馆主要分为两大区,城市区域以及农庄区域,以具体的细节和详尽的实物,展示了当时居民的生产与文化、生活方式、休闲方式等。城市区域主要展示了19世纪瑞典一些手工行业的生产状况,比如陶瓷、皮坊、染坊、烘焙等,而农庄区域则通过几个典型的19世纪农庄,展示了当时的农业生活方式以及传统农业常见家畜,比如奶牛、马、绵羊等。

▲Torekällberget露天博物馆内,农庄区域的奶牛,相当温顺与肥硕。园区内的所有动物都不可以擅自投喂食物。

▲Torekällberget露天博物馆内的农庄之一,图片正中的一对灰色大桶,则是当时用来装牛奶的铁桶。挤完奶之后,牛奶桶就会被送到城市里售卖。挤奶卖奶,是一项不轻松的工作。这也是当时很多农庄几项主要收入之一。

除此之外,博物馆内还提供餐饮和购物服务,在迷你而古老的建筑里,品尝纯手工生产的食品和欣赏有着北欧古老农业社会特色小商品,有一种很异样的旧时光感觉。同时,很多区域有专门提供给儿童的游乐区,非常适合整个家庭花上半天时间在这里时走时停,一面浸润在19世纪的传统生活方式的气氛中,一面又享受现代家庭休闲方式带来的舒适与快乐,这种过去与现在并行交织的方式,对很多渴望了解当地民俗以及文化历史的人来说,有一种不能诠释的吸引。每年的仲夏节、国庆日以及圣诞露天市场和19世纪周,是露天博物馆最热闹的时刻。针对不同主题的不同活动,让游客与市民在愉快体验两百年左右的传统民俗的活动中,也发现了历史是如何在今天被重现与记忆。

▲Torekällberget露天博物馆里的咖啡店Café Bellevue内部。

博物馆内的咖啡店Cafe Bellevue是个很有趣的地方。室内至今还完好的保存着19世纪后期的模样,包括墙壁和屋顶的颜色、橱柜的装饰花纹、墙壁上有百年历史的画像和绘画作品,以及一架巨大而古老的钢琴,一切都在无声表达旧时候的生活模式。整个咖啡店也经常会有艺术家来开个小型的音乐会或者是画展以及摄影展。阴天的午后,店里坐了几个出行的家庭正在用餐,气氛很是温馨。在这座约150年历史的建筑里,旁边是低声谈笑用餐的瑞典家庭,让人不禁想象在150年前,瑞典家庭的生活模式又会是怎样。符文石是精心挑选过石头以后在其表面雕刻上符文,用以记录某一事件或者表达某种思想。符文是最古老的北欧文字,也是现代瑞典文的来源,而最古老的符文石出现在公元350年左右,直至公元1100年左右,在瑞典、挪威、丹麦都有发现,而符文石主要出现在瑞典的梅拉达伦(Mälardalen)一带。这是北欧地区独有的文化现象,在瑞典很多历史小城都有见到它的踪迹。符文石全世界共有6700多块,而瑞典拥有3700多块。露天博物馆中拥有一块,即上面图片中的这块符文石,是表述了两个儿子在父亲去世之后,为父亲立了这块石碑。(部分数字史料来自维基百科)

▲Torekällberget露天博物馆里一处农庄内的小房子,在这个季节中,颜色相称,格外有种童话世界的感觉。这是一个储存杂物的小仓库。

▲Torekällberget露天博物馆里的一座建筑Soltorp,建于1910年,专为女性而建。2005年整体从Hagaberg移入博物馆,同时同时移入的还有花园内的植物,并完整保存了房屋和花园原有的结构。作为最后一位常住民,Elin总是喜欢在咖啡煮好之后在窗口的横杆上挂一块手巾,以向邻居传达“我们可以fika了”的信号。Elin1953年去世。

在露天博物馆内的城市区域,除了数量不少的手工作坊,还有一些很有特色的建筑,或者是小店,或者是博物馆,甚至还有小学。每一处建筑和角落,都有自己的历史痕迹。绕行其中,仿佛走入时光的隧道,进入19世纪的瑞典,成为当时的一个普通居民。

▲Torekällberget露天博物馆里,1976年从Salem移入的Lideby小学。

Lideby学校建于19世纪中叶,作为学校的功能一直到1913年。1842年瑞典决定所有适龄儿童弄必须全部接受教育,这座学校建造的背景来源于此。当时这个学校只有一年级和二年级,上课时间从9点到15点,自带午餐饭盒。学生主要学习基督教义、朗读、书写和计算。当时老师的薪资待遇是,免费的住宅以及免费的木柴,以及每年300克朗左右的工资。

▲Torekällberget露天博物馆内Handelsboen里售卖各种纯手工制品,包括木制品、陶瓷、编织品、小玩具等,另有糖果、奶油制品等。淳朴而温馨。

▲Torekällberget露天博物馆内Handelsbod底层展出的20世纪50年代的瑞典文化生活的主题。Elvis应该是为世人所熟知的了,当时正是美国流行文化对全世界影响比较大的时期。

▲Torekällberget露天博物馆内的一家面包店,出售纯手工烘焙产品。

▲Torekällberget露天博物馆内的面包店,去时刚巧赶上新烘焙的巧克力蛋糕出炉,得到一块免费的蛋糕品尝。新出炉的蛋糕散发浓郁的巧克力香气。而个头颇大、形色俱佳的肉桂卷不过才15克朗一只,赶紧买上带走,松软,香甜,浓浓的肉桂味,总让人有种饱暖的感觉。

文图:听雪儿 | 慕溪北欧旅游

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