图片发自简书App
立春，卷春饼，是北方人的习俗，还有个形象的说法叫咬春。
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今年，立春在3号，据说很是特别，未曾拷证。但于我还真的是特别一些。不知太阳打哪边出来，晚饭就决定做春饼。一个不喜厨房的女人，从来没饹过饼，对于和面都是纸上谈兵多于实践的。仅凭着以往一些模糊的记忆，开始实验。俗话说，没吃过猪肉还没见过猪跑？就指我这样的吧。
卷饼用的菜炒好了，我先饹熟了一张饼，父女俩一边吃着，聊着，我再一边饹着。左边锅里滋滋的鸣唱，右边按板上擀面棍咯咯得滚动，不时抺点油，撒点面，翻下锅，盖下盖……忙得不亦乐乎。每张小饼，做个空中花样转体360，再来个几十秒就出锅喽。“好棒呀!” 女儿不知何时跑到厨房门口为我加油。
耳边确响起了儿时老爸的呼喊声“饼熟了，快来吃吧”。绿豆芽，土豆丝，芹菜丝，黄瓜丝，葱丝，甜面酱是每年必备。固执的我坚持，每张饼只卷一种菜，每道菜也不能落下。直吃到肚子圆圆，十指油腻。
饹好最后一张，从厨房出来，发现女儿已将饹出的饼摆成花瓣的样子，等着我来品尝自己的手艺。连小米粥里的小咸菜都摆出图案来。
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坐下来，卷一张土豆丝的，卷一张芹菜丝的，卷一张绿豆芽的，卷一张萝卜丝的，卷一张黄瓜丝的，卷一张白菜丝的，再卷一张胡萝卜丝的……
张开大嘴咬咬春，咬出满满的记忆，咬出儿时的味道……以后每年立春，我也可以饹春饼来应节气。
二十年后，女儿或许会记得厨房空中翻腾的小饼；会记得不会卷饼的爸爸，把菜码填进饼里弄成馅饼，被妈妈嘲笑的囧样；会记得，贪吃的妈妈一口气吃下六张饼，卷了十二个卷儿，惊得爸爸合不扰嘴……
会记得满屋飘散的闲适，岁月静好……
