春天饮食,根据自身调整才是最合适的吃法! 常听到说,春天属肝,宜多吃酸;又说春天养生,宜多吃辛味,升发阳气。到底谁是正确的呢?中医有一个大的特性:辨证施治,得根据身体的实际情况,来给出相应的方案。没有哪一种药方,是百分之百完全适用于所有人的。 比如姜枣茶,看似很日常的食疗方,本身寒湿重,或者近期刚好着凉的人,喝了会觉得通体舒畅,特别好。但如果是一个积食内热严重的人喝了,可能隔天就口舌生疮,上火了。所以说,吃酸还是吃辣,要由具体的身体状态决定。 大体可以这样划分:肝火旺的人春天适合多吃点酸的,春天,有些人肝气过于旺盛,会导致身体疏泄过度。酸味有收敛功效,吃点酸,就相当于往回拉了一把肝气,比如酸菜、话梅、柠檬水等。 肝气郁滞的人适合多来点辛辣的,肝气郁结的人,容易痛经,爱生闷气,甚至有乳腺增生的问题,春天便可以适当吃些辛辣食物,比如葱姜蒜、韭菜等。注意是适当,大量食用反而会伤肝血。 除上述2类人外,大部分人可以多吃点甘味食物。这里的甘味,是指自然甘甜,比如大枣、小米粥、蜂蜜、红薯之类的食物。但归根结底,根据身体的声音来,才是最合适的吃法。
2021-03-31
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