老师让我们回家跟着妈妈学做馒头，当时我想:这有啥难，我也看见妈妈以前在家里做过。 当天晚上，妈妈正好要做馒头，我高兴极了，对妈妈说妈妈，今天的馒头由我来做好不好，老师让我们自己试一试。妈妈听了笑着对我说，稀奇稀奇真稀奇，你咋不带朵莲，我又笨又懒的小宝贝儿也想做馒头。 妈妈，妈妈，我要试一试，我拉着妈妈的衣角一个劲儿的说好吧，今天就让你试一试吧，妈妈答应了。 太好了，我高兴的跳了起来，请妈妈多多指导。 我照着课本干起来，先把干酵母放入水中融化了，然后就开始和面，没想到活着活着，手拿不出来了，月和手上的面越多，好不容易把手拿出来看，哈哈，满手的面。妈妈看见了，说快用干面，把手搓出来面和水要和再揉成一团，我照着妈妈说的做了出来。 我把面团盆放在温水锅里发酵，搬来凳子，向坐在一旁等着，妈妈却笑着说，娟娟，快学习吧，天这样冷，温度低，意识是发不好的。听了妈妈的话，我就回了我的房间，开始学习了。 大约过了一个小时，妈妈告诉我面发好了，我一看原来拍的很干的面，现在发起来了，像个大面包，妈妈和我一起把面放在面板上我用力揉面，最后妈妈把面放到面板上我用力揉面。最后妈妈把面做成一个一个的圆馒头，我也学着做了两三个。 我又开始烧火。水烧开后妈妈把馒头摆放在锅里的。我又开始烧火。水烧开后妈妈把馒头摆放在锅里的屉上。我留神了，果然课本讲的那样，每个馒头之间留下很大的空隙，妈妈告诉我再烧20分钟，我烧了一会儿就不在意了，原来很旺的火苗逐渐变小了，越变越小，就越天才，结果锅灶填的满满的火，就是不忘过了一大会，我刚出户的。馒头熟了！我高兴地喊起来，成功了，成功了！妈妈看着那又白又香的馒头，高兴的笑了起来，连声称赞我的娟娟也能蒸馒头了。 通过这次学做馒头，我懂得世上很多事说起来容易，做起来难做，什么事都要认真，每一步都要做好，今天我一定要多学，多做的，更多的掌握劳动本领。
第一次做馒头 任梦萍
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