怎么让食物既好吃又好看?火爆全球的ins博主告诉你答案

大家都知道,我最近在研究早餐。在我看来,早餐有两个要求,一个是营养,一个是颜值。营养这块就先不说了,大家多多少少都是知道一些的。至于颜值,刚开始我是完全不懂得拍摄技巧,怎么拍都很没有感觉。

于是我想到了被我当作摄影学校的APP 「 Instagram」,在那里我收集了一些值得学习的博主,今天打算给大家分享其中比较优质的5个。从01至05,是从食材、做法,再到构图、布景、场景的学习典范。我们可以循序渐进地来学习。

如果你也想跟我一样,想做出美美的早餐,这篇一定要好好看喔!


01/05  学食材


ins ID:julieskitchen

主题:食材      风格:清新自然

这个妹纸对食材情有独钟。她的页面,就像一个博物馆,美不胜收。通过艺术,把自然和自己联系在一起,这种感觉真的超棒。我们可以通过她的作品,建立对食材更深的认识。看她的作品,你会觉得每个食材都有它自己的性格。

▽厨房就是她的画室。餐桌是画布,食材是画笔。




▽看似随意的平铺也有很大讲究。






利用食材特有的色彩、大小、形状和质感,创造出这么一幅幅画来。即使是我们常见的食材,在她的创作下,也变得充满了灵性。也许只有对食材如此了解和充满热情,才能做出最美的食物来。


02/05  学做法


ID:keiyamazaki

主题:早餐      风格:清新自然

我买过她出的书「TODAY'S BREAKFST 」,她的早餐风格统一,背景简单,把所有焦点集中在食物上。如果你跟我一样,是个初学者,就可以跟她学起来,先把做食物的基础打好,不必花太多心思布置场景。

▽看似复杂,但做法很简单,不信你试试。






▽吐司也有一百万种可能






总的来说,其实无外乎就是水果、蔬菜、鸡蛋的混搭。只是要从做法、切法和布局上多做变化。比如:鸡蛋可以煮、炒、煎,水果蔬菜可以切片、切块、切丝,通过不同的形状和质感的排列组合,就可以产生无限种可能性。是不是很有趣?

另外,调味料是点睛之笔。加几片小绿叶,撒点调味粉,滴几滴酱汁,瞬间就米其林既视感了。你也来试试吧!


03/05  学构图


ID:texturelikemouton

主题:美食、静物      风格:极简

她的作品不仅仅是食物,还有生活中的静物,以及旅行的记录。所以与上面两个博主相比,她对场景的表现更多一些。我们可以学习她的布景和构图。

跟前两个清新自然的风格相比,她的照片色调偏冷,有一种神秘感。

▽场景布局比较多元一些






角度可以是垂直俯视、45度角俯视,也可以蹲下来平视。构图上,可以用三角形法、对角线法、对称法、黄金分割线法,等等。平时我们要多看优秀作品,提高审美,我们自己也会有潜移默化的提高。

▽学会留白之美






04/05  学布景


ID:gatherandfeast

主题:美食      风格:复古浓郁

她的作品可以说是进阶版的了。对于我这样的新手来说,难度比较大。不只是食物的做法,拍摄的布景也是高难度的了。

比如餐具的多样性,树叶、餐布的点缀,都是值得学习的。她设计但场景丰富,但不会觉得太过。跟与食物的强关联性有很大关系。

▽不管是场景还是食物,都非常有质感






▽有时也会将背景变成白色






我个人更喜欢白色的背景,会觉得更突出食物的颜色,变得更有食欲。你喜欢哪种呢?


05/05  学场景


ID:whatforbreakfast

主题:野外、美食      风格:复古浓郁

这位博主的特色是喜欢把食物与场景结合。她想表达的重点已经不是食物本身了,而是一种热爱生活、健康生活的生活态度。

▽森林中的野餐






为了这美好的野餐,也要好好学做饭、学拍照啊,有木有?!

▽可以在任何地方吃,甚至在床上




享受每一餐,享受每一刻。把食物带到不同的场景,真的会有不一样的效果呢。你学到了么?


今天就分享到这里吧。一起看了这么多,是不是感觉到灵感在脑中跳跃了?撸起袖子大展身手吧~

另外,如果上面提到的内容有你想深入了解的,给我留言,我会根据反馈情况分享更多东西给大家。

觉得有用的话,就洒脱地转发给小伙伴吧!😘


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作者:西西卡(Danning)

公众号ID:GoodDanning

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