岂止阳春应时生,更随冬季伴雪吟。
阡陌结缘悄露面,人间有爱常滋身。
陇中挖出一篮菜,厨下调来百味羹。
果腹平添鲜美物,名微不计见精神。
荠菜是一种塌地的植物,绿色的叶子,羽状的叶片,带了分叉。关于荠菜,虽然经常听人说起它的好,但我根本没认得这东西。在网上查了图,又觉得似曾相识,于是咨询了很多人,但心里不敢确定,后来见有人扯来吃,自己也品尝了,才敢肯定,原来,这就是孩提时在田野扯的猪草之一。它承载了我童年的幸福,少年的欢乐,青年的温馨,还有中年的回忆……
荠菜似灵丹。古称荠菜为“护生草”,它有良好的降压、止血作用,对麻疹有很好的预防作用。荠菜性味甘平,具有清肝调脾,和血利水之功效。所以说自古以来,作为一个野菜名牌,荠菜深受人们的喜爱,绝不是徒有虚名。同时,也为了舌尖上那难以忘却的记忆,趁闲欣然应约挖荠菜。出城北行几里,眼前豁然开朗。逃离钢筋水泥禁锢的目力尽情远眺,释放着因长期阻隔而形成的压抑。看枯水期宽阔河床中那条明亮的水带;瞧沉睡于冬天的原野,枯黄萧瑟中渴望绿意生机;想那远方的树林依然消瘦,枝桠构筑的天际线灰灰蒙蒙,难掩后面的蓝天白云。
我喜欢原生态,喜欢在天然环境中寻寻觅觅,就像这杂草丛生满地枯叶的树林。置身其中,东张西望时听鸟雀鸣啼,走走停停间看多姿苗木;低头收获的是荠菜,抬头放飞的是情怀;为了那已经遥远的记忆,更为了那份难以割舍的乡情;我走进自然、融进春天,不经意间竟寻得一份悠闲与宁静,收获一种喜悦与回味。
这个季节,虽然是寒冬,但也是荠菜茂盛的季节,赞赏不如口尝,还是去打发一个冬日暖阴的时光,去乡下,去郊外,去田间地头,去阡陌溪边,去山里林野“潇洒走一回”吧。别忘了,挎只竹蓝,携个小袋,带把小铲哦!