【绚兮读红楼】借刘姥姥进大观园看贾府众生相

刘姥姥

刘姥姥三进大观园,第一次进大观园是为了打抽风,因为家里实在太贫困,生活难以为继,于是想到贾府这个八竿子打不着的亲戚家里弄点钱。刘姥姥鼓足了勇气,来到贾府,希望得到贾府的帮助。幸而凤姐虽然也向刘姥姥诉苦,还是施舍了刘姥姥二十两银子。对于贾府这二十两银子还不够贾府吃一顿饭,但对于处于困境中的刘姥姥一家无异于雪中送炭,这几乎他们家一年的开销,可以说对他们来说就是一笔巨款。

因为刘姥姥第一次进大观园,得到了凤姐的帮助,可以说家庭条件渐渐好转。第二次刘姥姥再来贾府或许只是单纯来感恩的。刘姥姥带着板儿来给贾府送自家种出来的新鲜瓜果菜蔬。她对平儿说:“家里都问好。早要来请姑奶奶的安看姑娘来的,因为庄家忙。好容易今年多打了两石粮食,瓜果菜蔬也丰盛。这是头一起摘下来的,并没敢卖呢,留的尖儿孝敬姑奶奶姑娘们尝尝。姑娘们天天山珍海味的也吃腻了,这个吃个野意儿,也算是我们的穷心。”因为受了贾府的恩惠,刘姥姥一家一直想着报恩,于是在丰收的时节,终于可以有东西回报贾府了。于是她第二次进了贾府,刘姥姥的第二次进贾府可以说是《红楼梦》中不可或缺的章节,曹雪芹正是借了刘姥姥的眼,让我们看到了一个真实的贾府,以及贾府中几个重要人物的性格,刘姥姥就如同一面镜子,照见了贾府奢侈的生活以及贾府各色人物的真面目。

贾府奢侈的生活
一、日常生活耗费大
刘姥姥来的时候,正碰上湘云请客,湘云虽穷,但在宝钗的帮助下,也丰丰富富地请了贾府所有人吃了一席螃蟹宴。正好刘姥姥听到贾府两个管家的周瑞家的和张材家的在议论螃蟹的大小。刘姥姥说道:“这样螃蟹,今年就值五分一斤。十斤五钱,五五二两五,三五一十五,再搭上酒菜,一共到有十二多两银子。阿弥陀佛,这一顿的钱,穀我们庄家人过一年的了。”如果不是穷人刘姥姥谁会去算计贾府一餐饭到底要吃多少钱呢。正是借了刘姥姥的口我们知道了贾府日常开销的巨大。

二、排场大
这还不算,湘云请客的第二天,贾母也要请客还湘云的酒席。贾母请客自然是排场更大,耗费更多,这次请客虽然刘姥姥没有计算实际的花销,但我们通过刘姥姥的眼睛可以看到贾母请客的排场。“进至里面,只见乌压压的堆着些围屏、桌椅,大小花灯之类,虽不大认得,只见五彩炫耀,各有奇妙。”这里虽然没有写这些请客摆设的名贵,但我们可以想见其排场之大。李纨考虑到贾母高兴了可能要坐船,把船上划子、篙、桨、遮阳幔子都搬下来预备着。

三、所用器皿华贵稀罕
吃饭的时候,贾母让人搬小楠木桌子放在自己旁边让刘姥姥坐。给刘姥姥用的筷子是一双老年四楞象牙厢金筷子。贾母说道家里大摆筵席的用的就是厢金的筷子,可见贾府的富贵。后贾母让给刘姥姥换筷子,又换了一双乌木厢银的筷子。
第二次吃饭时,鸳鸯命人取了一套木杯子“刘姥姥一看又惊又喜,惊的是一连十个挨次大小分下来,那大的足似个小盆子,第十个极小的还有手里的杯子两个大。喜的是雕镂奇绝,一色山水树木人物,并有草字以及图印。”在刘姥姥眼里,金的银的器皿都不算稀奇,贾府竟然还有如此稀罕的木制器皿。

四、吃食讲究
一道茄子做工及其考究,连刘姥姥也没吃出茄子的味道。凤姐提到这道茄子的做法“才下来的茄子把皮削了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,在用鸡脯子并香覃、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡爪一拌就是。”一道茄子普通的茄子,竟然用了这么复杂的工序去烹制,可见贾府生活之精致豪奢。

贾母


图片发自简书App

正是由于刘姥姥的到来,让我们看到贾母的另一面,首先是宽厚仁慈,怜老惜贫。贾母请刘姥姥来见面,两人亲切地聊天,贾母没有显摆自己的优越感,而是说“什么福,不过是个老废物罢了。”为了拉近自己与刘姥姥的距离,贾母自我贬低,可见其仁厚。

在贾母领着去潇湘馆的路上,刘姥姥不小心摔了一跤,众人都哈哈大笑,唯独贾母问道:“可扭了腰了不曾,叫丫头们槌一槌。”众人只拿刘姥姥来取乐,而贾母因为自己也是老人,自然能体恤刘姥姥,对刘姥姥更加关心。鸳鸯和凤姐捉弄刘姥姥时,是贾母让凤姐给刘姥姥换筷子。当看到刘姥姥吃得香甜,她把自己的菜都端近与他吃。不但对刘姥姥特别照顾,对刘姥姥带来的孙子板儿也不忘,“又命一个老嬷嬷来,将各样的菜给板儿夹在碗上。”

第二次吃饭时,凤姐和鸳鸯又想捉弄刘姥姥,拿了一套木杯子,要刘姥姥,要把所有的杯子都喝一遍,还是贾母站出来为刘姥姥说话,他说,“说是说,笑是笑,不可多吃了,只吃这一头杯罢。”同为老人,当然更能体贴老人。
每遇到刘姥姥喜欢的东西,贾母都要送一些给他。无论吃的用的,说道,软烟罗时,贾母让凤姐找两匹轻纱来送个刘姥姥做衣服;小面果子刘姥姥说好吃,贾母也要送她一磁罐子;刘姥姥走时,贾母不穿的衣服也送了几件给刘姥姥。

刘姥姥的到来,还让我们看到生活在富贵温柔之乡中一个见多识广,多才多艺,审美眼光独到的贾母。来到黛玉的潇湘馆,贾母谈论黛玉房间窗上的纱说道:“这个纱新糊上好看,过了后来就不翠了。这个院子里头又没有个桃杏树,这竹子已是绿的,再拿着绿纱糊上反不配。我记得咱们先有四五样颜色糊窗的纱呢,明儿给他把这窗上的换了。”可见贾母的审美能力超群。

贾母谈论软烟罗,“那个软烟罗只有四样颜色:一样雨过天晴,一样秋香色,一样松绿的,一样就是银红的。若是做了帐子,糊了窗屉,远远的看着,就似烟雾一样,所以叫作‘软烟罗’,那银红的又叫作‘霞影纱’。如今上用的府纱也没有这样软厚轻密的了。”可见贾母年轻的时候也是见多识广。

来到宝钗的房间,看到宝钗的房间如此素净,贾母让鸳鸯把自己的古董拿来替宝钗布置房间。“如今让我替你收拾,包管又大方又素净。我的梯己两件,收到如今,没给宝玉看见过,若经了他的眼,也没了。”说着叫过鸳鸯来,亲吩咐道:“你把那石头盆景儿和那架纱桌屏,还有个墨烟冻石鼎,这三样摆在这案上就够了,再把那水墨字画白绫帐子拿来,把这帐子也换了。”简单的几件古董,让宝钗的房间既素净又有品位,可见贾母的欣赏眼光,审美能力之强。

在房间陈设方面贾母有独到见解,在欣赏音乐方面贾母也不同常人。到探春房里,听到鼓乐之声,贾母说“就铺排在藕香榭的水亭子上,借着水音更好听。回来咱们就在缀锦阁底下吃酒,又宽阔,又听的近。”确实如贾母所说,借着水音弹奏出来的音响效果确实不同凡响。

“不一时,只听得箫管悠扬,笙笛并发,正值风清气爽之时,那乐声穿林度水而来,自然使人神移心旷。宝玉先禁不住,拿起壶来饮了一杯,一口饮尽,复又斟上。才要饮,只见王夫人也要饮。”就连刘姥姥都“喜得手舞足蹈起来”,可见这音乐的魅力,全是因为贾母的提议,才有如此动人心弦,让人忘形的音乐感受。

宝玉


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刘姥姥的到来让我们看到宝玉的痴情。刘姥姥编故事给贾母和贾府的哥儿姐儿们听,讲到一个女孩儿雪地里抽柴草的故事,宝玉念念不忘,非要打破砂锅问到底,刘姥姥只好胡编乱造了一个若玉小姐的故事。“宝玉信以为真,回至房中,盘算了一夜,次日一早便出来,给了茗烟几百钱,按着刘姥姥说的方向地名,着茗烟去先踏看明白,回来再做主意。那茗烟去后,宝玉左等也不来,右等也不来,急得热锅上的蚂蚁一般。”茗烟告诉他,根本就没有这样的庙,也没有若玉姑娘,宝玉被骗也不生气,还让茗烟有空了再去寻。周汝昌评价道“茗烟寻找破庙一段,令人绝倒。然余谓姥姥骗了宝玉,茗烟也哄了宝玉。然宝玉甘受骗哄亦不自知,或知而不论,只谓于自己心上过不去处可以得到安慰,此即宝玉之痴情也。”此段宝玉派茗烟寻破庙的情节确实让我们看到一个痴情到令人吃惊的宝玉。

刘姥姥的到来也让我们看到那个心地善良,同情贫弱的宝玉。贾母带着刘姥姥到拢翠庵品茶,妙玉要把刘姥姥喝过茶的名贵的杯子扔了,宝玉笑着说:“那茶杯虽然脏了,白撂了岂不可惜!依我说,不如就给了那贫婆子罢,他卖了也可以度日。”经过妙玉同意,宝玉把那杯子那出来,交给了贾母房中的一个小丫头,让他第二天交由刘姥姥带回家去。可见宝玉虽然生活在富贵之家却也能为贫苦的刘姥姥考虑。

黛玉


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刘姥姥的到来也让我们见识了一个幽默而刻薄的黛玉。因为刘姥姥讲了抽柴草的故事,宝玉总是记挂着。探春有提到还湘云席的事情,宝玉说下雨天请老太太赏雪,雪下吟诗,更有趣。黛玉忙笑道:“咱们雪下吟诗?依我看,还不如弄一捆柴火,咱们雪下抽柴,还更有趣些儿呢!”周汝昌批到“黛玉此言直刺宝玉,语言高雅却妙趣横生。读者至此无不为黛玉的伶牙俐齿同发一笑。”确实黛玉此语,高妙,让人不禁笑倒。

在贾母等人听戏班弹奏音乐时,几乎所有人都沉浸在美妙的乐声中,刘姥姥也禁不住手舞足蹈。宝玉跟黛玉讲到刘姥姥的样子,黛玉笑道“当日舜乐一奏,百兽率舞,如今才一牛耳。”黛玉取笑刘姥姥如同一头牛,可见在黛玉眼中刘姥姥纯粹就是一个取笑的对象,她没有把刘姥姥当作一个人来看待。也不理解刘姥姥的贫穷。

即使在刘姥姥离开之后,黛玉还不忘嘲笑刘姥姥。在谈到惜春画园子时,黛玉还说“他是哪门子的姥姥,直叫他母蝗虫就是了。”还对惜春说“你快画吧,我连题跋都有了,起个名就叫携蝗大嚼图。”这简直是对刘姥姥人格的侮辱,如此刻薄的黛玉一点都不让人怜爱。

刘姥姥的来贾府除了让我看到不一样的贾母、宝玉和黛玉,还有清高洁癖到极点的妙玉,素净节俭的宝钗,知理大方的探春,可以说刘姥姥第二次进大观园就如同一面镜子,让我们见识到了大观园的美景的同时更深入地了解了大观园生活的一群人的性格。
2018/09/30

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