印象中的做饭

也不知道是几岁,那是一个初春,天气晴朗,有太阳。大人们都在地里忙活,快中午了也没人回来做饭,于是我和妹妹决定自己做。妹妹烧火,我转灶(除了烧火要做灶上的一切事)。

那时候人很小,父母没教过怎么做饭,只学着父母的样子做。

灶台很高,我踩着小板凳往锅里掺了大半锅水。妹妹不知道怎么点燃木棍竹枝,只按着草草柴烧。草草柴火力不大,燃不了太久就熄了,要不断地往里添柴,烧了半天也不见水开。那时候也看不来水开了是什么样,只见到水在冒烟了就把面下下去。也不知道该下多少,凭感觉下。也不知道煮成什么样才是熟了,煮了很久,最后煮了软软的大半锅面条。调味时也不知道该放多少盐,辣椒,也是凭着感觉放了。

都弄好后我和妹妹用布垫着碗底一人端一碗给大人们送去。

母亲远远的看着我们端着面高兴的跑过来接,结果很咸又很软,没吃完又端了回去。只有爷爷吃完了,边吃还边高兴的夸我们懂事,都会做饭了。

锅里剩下的面条也被倒给猪吃了。

这是我印象中的第一次做饭,后面做干饭也是尝试了很久才做好。那时候没有电饭锅,全用柴火煮,很不好把控水和火,稍不注意要么做出来像稀饭,要么夹生,要么锅底糊了。

还有一次做饭印象特别深刻,这就要说到小孩子的自尊心了。

对面堂姐会做什么事做了什么事,母亲知道后总是会夸赞堂姐。有一天下午我去堂姐家玩,正好她在烙饼,烙好后给我尝了一小块。真的很好吃,看着做起来也挺简单的。然后我也兴冲冲的跑回家准备自己烙,那时母亲还没出去干活,知道我要烙饼还很高兴。

我没有看见堂姐第一步是怎么做的,只看到成形后在锅里反复翻动。我就按着自己的理解去弄,调了一大盆面粉,把锅烧热后直接把调好的面粉倒全部进去,以为这样熟了以后就是一张大饼了。最底层贴着锅的面糊糊了,上面的面糊还是稀的。

我一闻到糊味就知道坏了,着急又不知道哪里出错了又不知道该怎么办。于是急中生智用瓢把稀的糊的全部弄到盆里,然后倒进茅坑。

当时是有点气急败坏,害怕被人发现后会很囧迫,就毁尸灭迹,却忘了母亲是知道我要烙饼的。

母亲在远处看见了烟囱冒出的烟,心里想着烙饼要不了多长时间,应该熟了,她就邀同村一起做事的阿姨来吃。回家后发现我在烧火做粥,然后问我饼呢,我有点生气地说没烙好糊了,倒掉了。母亲憋着笑说:那饭还没做好,我们就先去办事。说完就走了。

后来同村的阿姨也没来吃饭,晚上母亲就教我烙饼,这才恍然大悟烙饼是要先放油的。

学会烙饼后也是经过多次实践才能一次做熟不返工。

有一次中午放学回家,父母在地里干活。我和妹妹自己烙饼,妹妹烧火我转灶。刚开始气氛还很好,配合得很好。后来不知为什么我们争执不休,最后妹妹饭也每吃就去学校了。我手里拿着两个油油的饼追出去,叫她回来吃饭,她不理我,我生气的把饼扔进了水沟旁的杂树丛里。

那时候家里物资还很匮乏,常常米面不够了要去邻居家借,借一碗要吃好久,要等到十月稻谷收了后才能还上。

丢了饼后又很后悔,每次路过那里都要下意识的往树丛里看一看饼还在不在。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,905评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,140评论 2 379
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,791评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,483评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,476评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,516评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,905评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,560评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,778评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,557评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,635评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,338评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,925评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,898评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,142评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,818评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,347评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 一 嫂子嫁到我们家那年,我7岁...
    雪人0701阅读 1,097评论 3 4
  • 久违的晴天,家长会。 家长大会开好到教室时,离放学已经没多少时间了。班主任说已经安排了三个家长分享经验。 放学铃声...
    飘雪儿5阅读 7,471评论 16 22
  • 今天感恩节哎,感谢一直在我身边的亲朋好友。感恩相遇!感恩不离不弃。 中午开了第一次的党会,身份的转变要...
    迷月闪星情阅读 10,548评论 0 11
  • 可爱进取,孤独成精。努力飞翔,天堂翱翔。战争美好,孤独进取。胆大飞翔,成就辉煌。努力进取,遥望,和谐家园。可爱游走...
    赵原野阅读 2,713评论 1 1
  • 在妖界我有个名头叫胡百晓,无论是何事,只要找到胡百晓即可有解决的办法。因为是只狐狸大家以讹传讹叫我“倾城百晓”,...
    猫九0110阅读 3,254评论 7 3