食堂这几天下午老是煮的辣椒炒肉,好吃是好吃,心花怒放地吃了两餐后,再也不敢吃了,脸上的痘痘跟发了疯一般,止不住的长。
刚好同事要回家,缺个做饭的,于是我俩就商定好买菜去她家做饭。
一切准备就绪,锅里的油吱吱冒烟。
鸡蛋打散,洒少许盐巴,搅匀,摊开来煎,外焦内嫩不粘锅,这是我最成功的一次,再把切好的西红柿倒下去,酸酸甜甜,低脂又开胃。
两捆双汇的火腿切成小片,外表稍焦脆后盛到盘子里,再放青椒蒜头、灵魂酱汁及剩了一丢丢的鸡蛋拌匀,妥妥的神仙搭配,就是费米饭。
最后来一个素炒土豆丝,这个要掌握火候及烹饪技巧,不然很容易糊,出锅的那一瞬间,给我香迷糊了。
提前煲的玉米排骨汤也出炉了,保留了食材的原汁原味,家常美味,有手就会。
平时吃饭像数数一样的我,直接干了两大碗。