因为大学时候在泉州读的书,面条不加醋先生说国庆节想找个近的地方走走,我突然就想去学校看看。去了两天,连学校的门也没见到,只顾着吃了。(母校,我对不起您……)
10月6日
午餐,羊肉莜面鱼鱼。
喜欢羊肉熬白的面汤,还有滑滑的莜面鱼鱼,超级好吃,两个人在吃了牛骨、羊肉串、羊肉水饺后才点了莜面鱼鱼,连汤底也没剩下。
晚餐,蓝氏钟楼肉粽。
大学的时候我也只吃过这家,据说边上的几家肉粽店也很美味,但我主要是来个情怀嘛。
泉州的肉粽大多是这样大大的,有糯米做的,黑米做的,包蛋的,包海鲜的,包肉的,品种多,个头也大,沾点花生酱和番茄酱是我的爱。
我还点了一份土笋冻,因为面条不加醋先生不能多吃海鱼,我刚开始不让他吃。吃完的时候我才反应过来。问他:“土笋冻里面的不是虫吗?你应该可以吃点吧?”
他说:“嗯。”
我问:“那你为啥不说?”
他说:“你说不能吃就不能吃……”
夜宵,泉州四果汤。
四果汤是两个人逛累了坐下来歇息喝的。
这种汤很随意。
老板煮了一大桶冰糖水放好,有客人来,拿一个小碗,装上一碗糖水,再现场自选四样杨梅、石花、红豆、绿豆、薏米等事先煮好的食物,冰冰凉凉的。特别是我们两个逛了一大圈,坐下来,喝上一大口,真是舒服极啦~
10月7日
早餐,面线糊
我是很喜欢泉州的面线糊,也和四果汤一样,是预先煮好的一大锅面线糊再继续加料。我每次都得加醋肉和油条,其它的再随意选一两样。(泉州的醋肉加在面线糊里真的是让人回味无穷。)
午饭,盐烧姜母鸭
我记得几年前和同学去美食街吃的姜母鸭超赞,这次和面条不加醋先生叫了个滴滴,师傅说带我们去一般游客都喜欢的盐烧姜母鸭试试,我想着没有吃过,也就去了。
鸭子倒是挺香的,姜味把鸭裹得紧紧的,每一口咬进去都有姜的香气。肉也软嫩,轻轻一扯,肉就从骨头上分出来。因为鸭是盐烧的,所以真的好咸,还是喜欢普通的姜母鸭,下次还得去美食街吃……
晚饭,洪濑鸡爪
终于又到了和泉州美食说再见的时候,我和面条不加醋先生买了洪濑鸡爪当作最后的收尾,这个不用说,我们俩都爱爪子,QQ的爪子一下子就见底了。
懒人终于补完了一个月前的日记,哈哈哈。
第一次开始学写手帐本,拍下来发现……有点丑,凑合看。继续加油,努力进步。