营养门诊
吃得健康才能保证健康。大量的研究已表明,八成慢性病的发病率与饮食的好坏有明确的关系,三分之二恶性肿瘤的发生跟营养有关。合理膳食已成为保证人体健康的四大基石之一(其余三大基石为适量运动、戒烟限酒、心理平衡),对于某些慢性病的防治更是起到不容忽视的作用。尤其是早期确诊有慢性病的人,这个时候来看营养门诊,效果最好。比如,很多人在刚被确诊患有糖尿病时,血糖控制可以借助饮食结合运动的疗法。再比如,一些人虽然没有戴上糖尿病的“帽子”,但他们可能是糖尿病的“后备军”,处于糖耐量减低的状态,这种状态再发展下去就将成为糖尿病。但如果合理控制饮食,就有可能稳定在这个状态,避免患上糖尿病。
日常生活中,人们需要正确的、个性化的营养知识。
日常生活中,很多人虽然具有了营养意识,但却没有正确的营养知识,盲目相信一些所谓的“偏方”,或小广告上的养生信息,往往不能达到营养保健效果,还有可能适得其反。退一步讲,就算一些保健养生的信息是正确的,那也都是大众化的,每个人的身体状况、病情和生活方式都不一样,往往需要个性化的营养保健处方。
营养门诊的基本功能就是提供个性化营养处方,告诉不同人群如何做到平衡膳食、合理营养,也就是教您吃什么、怎么吃、吃多少。
称体重
体重是重要的生命指征,与呼吸、心跳、血压和脉搏一样重要。体重是历史上沿用已久并且目前仍是主要的营养评定指标,可以从总体上反映人体的营养和健康状况,是营养评定中最简单、直接而又可靠的指标。
标准体重=身高(厘米)-105
体重指数=体重(kg)÷ 身高²(m)
提示:每次称重时应保持时间、衣着、姿势等方面的一致性
制定饮食计划
每个月月初应称称体重,顺便回顾一下上个月的饮食有无不妥之处,再根据季节的食物供应制定下月的食物种类、搭配的大体状况。记录与不记录是大有不同的,即便你不去常翻自己的记录,它仍会在心里形成一种暗示,让你自觉不自觉得照单行事。
关于饮食方面,建议在保证八成饱的情况下,严格做到均衡饮食,控制摄入不同类食品比例。建议是五谷类食物最多(馒头米饭),其次是蔬菜水果类,较少摄入肉类,做到低盐低糖。落实到具体吃饭时,炒菜少放油盐,少吃油炸肉类,这种清淡菜不下饭,估计主食也吃不多。
每天6~8杯水
水是生命之源,多数营养物质需要溶解在水中才能被吸收利用。多饮用水有防治心、脑血管疾病的发生和通利大便、美容的妙用。水喝少了可能造成血液浓缩,使含氮废物无法排出,时间长了对身体有害无益。
提示:切记养成定时喝水的好习惯,平均分配这6~8杯水(约1500ml~2000ml)的喝水时间,不能等到渴了再喝。
每天1~2个水果
水果有“三宝”:维生素、矿物质、膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用。每日进食1~2个水果时健康必需。
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间或睡前一小时吃,这样可以避免一次性摄入过多的碳水化物而使胰腺负担过重。不提倡在餐前或餐后立即食用。
每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。
开始运动
生命在于运动,早一天开始运动,早一天拥有健康。
运动的时间并无固定,运动的形式并无强求。
我是一颗梧桐树。
如果你觉得本文不错,那强烈推荐你关注我( ^_^ )