在使用Python 3中时，我们会遇到两种主要的文本数据类型。一个是字符串，默认是。另一个类型是字节，可以把一个字符串转换成指定的字节编码。
str.encode("utf-8", errors="replace")
str.decode("utf-8")
读取文件内容时的解码问题
有时在使用read_csv方法时，会出现如下的报错，说明无法使用utf-8解码
使用chardet模块
对于未知编码的bytes，要把它转换成str，需要先“猜测”编码。猜测的方式是先收集各种编码的特征字符，根据特征字符判断，就能有很大概率“猜对”。
记得先导入chardet模块
import chardet
检测出的编码是Windows-1252，注意到还有个confidence字段，表示检测的概率是0.73（即73%）。
PS
也会出现检测匹配概率为100%，却依然无法解码的情况
使用ascii解码后出现报错
说明样本数量还不够，不足以代表整体的编码特征。我直接加到了十万，检测文件的前十万个字节
样本数量增大后，编码类型为windows-1252
解码成功
说句题外话，在《赤裸裸的统计学》一书中提到了样本容量的重要性，容量越大越好。从上面这个问题中足以见得。
from: 赤裸裸的统计学
保存utf-8编码文件
在Python中，utf-8是标准编码方式，因此默认保存utf-8编码文件
data.to_csv("xxxx.csv")
