葡萄干是一种便宜而又普遍的食物，如果用好了，效果可是堪比冬虫夏草的。不仅能抗衰老，还能防治心脏病。
特别是通过这两种方法处理过得葡萄干，不仅简单，而且效果还翻倍。
一、醋泡葡萄干
将一杯葡萄干浸泡在一小瓶醋中，使醋淹没葡萄干，腌制一夜即可。醋会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀起来，一天吃一匙就足够了。
二、葡萄干水
用水煮葡萄干，不仅可以净化肝脏、减少水分，还能降低体内的毒素。如果坚持喝葡萄干水，那就会拥有一个健康的肝脏。
那为什么葡萄干会如此厉害呢？
因为葡萄干中不仅含有抗氧化的花青素、助消化的酒石酸，还含有大量的矿物质、维生素和氨基酸，是一种非常健康的食品。
葡萄干虽好，但挑选优质的葡萄干也是必要的。一般粒大、壮实、柔糯中略带糖霜的半透明葡萄干是最好的。
