“老干妈”可谓是家喻户晓的辣酱品牌，这瓶辣酱是生活中必不可少的存在。而老干妈的成功，作为创始人陶碧华是功不可没。
陶碧华1947年出生于贵州偏远的村庄，因家境贫困，只上了三天小学，仅仅只会写自己名字的农村妇女，居然在短短6年时间，创办出了一家资产达13亿的私营大企业！可能说她的名字很多人都不知道，但是说起“老干妈麻辣酱”几乎是人尽皆知。
老干妈这国民品牌，靠着单一的辣酱产品，不仅成功打开了中国市场，还走出了国门，卖到了国外，独特的口味，令老外也是只能不绝口。而且在辣酱行业中，可谓是独领风骚。尽管出现了大大小小不同的辣酱品牌，还是首选老干妈。
6月30日“国民老干妈”又成了热搜，原因是被告了。法院发布了一则民事裁定书，同意原告腾讯请求查封，冻结被告老干妈公司名下的价值人民币16240600元财产。
在2014年，老干妈发生了股权更变，陶碧华将个人仅有的1％的股权转给了次子李妙行，李妙行持有股份51％，李贵山持股49％。可是令陶碧华没想到的是，她退出之后，老干妈的销量却走起了下坡路。
老干妈之所以深得大众的喜爱主要是口味几十年如一，从未改变。直到陶碧华的两个儿子接手之后，为了节省成本，竟然开始替换原材料，两兄弟选择放弃了一直使用的贵州辣椒，选择了价格实惠的河南辣椒。
老干妈使用的辣椒变了，口味也随之而改变。很多消费自然不买账，老干妈的销量也开始逐渐下滑。由于两儿子“贪小便宜”，老干妈的口碑被“毁”，而为了避免自己创办的品牌，“砸”在儿子手里，老干妈选择重新出山，把核心的原料辣椒调回来原来的品种，严格把控每一个生产细节，保证原本的生产节奏。
最终，陶碧华的出山重新拯救了老干妈，其市场逐渐好转，2019年销售额达到了50.23亿元，回到了以前的水平。
只不过之前换配方事件影响依旧存在，老干妈不得不面对部分消费者的丢失。也好陶碧华拯救了回来，任由儿子这样继续发展下去，恐怕未来的老干妈真的会被市场给遗忘。
