2018年一月十一日,星期四,晴
文 / 谢 安
最近的流行性季节感冒大肆的肆虐,周围的很多同事在前几天的时候还在提醒别人注意保暖,预防感冒,过几天就看见她带上了口罩,一问才知道,她最近也惹上了感冒,言语里也是充满着许多的无奈。由于工作的性质,周围的同事从三十多岁到二十几岁的年龄不等,我们休息之余闲聊,他们说,最近很多感冒都是先由家里的一个人引起在传染到全家都是,先是小孩子感冒,着急忙慌的吃药调理,好不容易把病修养好了,大人又得了感冒,又是一翻的折腾,小孩抵抗力差一些的,好了以后又被感染,反正就是大人小孩轮番上阵,都被折磨的够呛。所以大家都有意识的无论感冒与否都提前戴上了口罩,穿着厚厚的衣服,生怕一丁点的差错,又得折腾好几天。在聊天时候,突然同事问了我一句,哎,你好像还没有感过冒吧,我愣了一下,随后略带歉意的笑了笑,说,好像是的。哈哈哈,一阵笑声过后,他们都打趣的说到,“你真是百毒不侵啊”。我说那有什么百毒不侵,还不是和你们一样的吃饭,上班,睡觉而已。最多比你们吃的多一点,能吃而已。大家嘻嘻哈哈的插科打诨,聊着天,到了上班点,就都回到自己位置上去了。
上班总是无聊的要死,我经常恍惚走神,一不经意就想到了刚才那个问题,我好像最近还真没有感冒过,想了一下也就可能只有一种原因了吧。
想起以前在家里吃饭的时候,由于家在农村,吃的都是五谷杂粮,和自家种的青白小菜,菜里都是葱姜蒜沫,父母总是要求,不要光顾着吃菜,来,这个姜片吃一点对身体好,这个小葱来一点,佐料和菜一起吃才是最香的,自己夹是不可能的,总是要老妈亲自夹到放在我的碗里,我才会极不情愿的吃下去一点,吃完饭完毕后,那绿油油的清水煮白菜汤,总是要倒一碗给我喝下去,有时还会有个小虫子什么的,我的老妈也不管,挑出来,还是让我喝一点下去,理由也是一样的,这个对身体好,喝完汤,抹抹嘴,这顿饭才算是完整的吃好了,吃美了。那时候还小,对于吃这些葱姜蒜沫来说是极为痛苦的事情,也不知道老妈说的是真是假,反正难吃,冲鼻子倒是真的,所以对这些东西很是害怕,但有时候迫于压力也还是会吃一些下去。
自从到了高中时期,便是住校生活了,没有了父母的管束,这些东西就吃的很少了,经常能看到餐盘里剩下的东西大部分就是一些葱姜蒜沫,青辣椒红辣椒什么的,挑挑捡捡,爱吃的吃掉,不爱吃的就倒掉了。虽然父母还是经常打电话来说,一个人在外面,吃多点青菜,葱姜,多买一些水果吃什么的,每次都是应答的好,好,好,但做到的确实寥寥无几,一来估计她是不知道,北方的食堂里没有清水煮白菜这个菜,连汤大部分都是带油的了,即使我想吃也没得吃了,二来是那些葱姜蒜沫实在不怎么好吃,难以下咽,最后也就不了了之。这种情况持续到我大学毕了业,进入了工作岗位后,才有了极大的改变,以至于有时候我还觉得那些东西还很好吃。
在毕业之后,没有回家,想着在外面待一待,找到了一份工资不高但能勉强养活自己的工作,公司大楼里有食堂,每天中午都在里面和同事一起解决午饭问题,出来才发现,这里的食堂和学校的食堂完全是两码子事情,菜量少的可怜,葱姜蒜沫更是比主菜都多,说好的回锅肉,到盘子里能找出五片以上的就算是大吉大利了,其余的都是大葱。其他菜里的青辣椒红辣椒,简直就是辣椒开会,一青一红,根本看不到里面他们的本来面目,身为一个大小伙,光靠那点菜想吃饱,几乎是不可能的了,一顿饭下来肚子里勉强有点东西,还撑不到下班时间就咕噜咕噜作响,那时候为了省钱,都是要两个菜,十几块钱就算好了,三个菜的已经上二十了,自然是舍不得。所以那段时间都开始尝试吃那些大葱,青辣椒红辣椒,时间一长,也觉得那些很好吃,味道还不错,身为一个南方人,那点辣椒一点辣味都没有,也不知道同事都说很辣是怎么来的,所以我就在他们惊讶的目光中,吃着我的佐料拌饭,有的时候去外面餐馆吃饭,连黄焖鸡里面的姜片也不放过,吃的也是一干二净。想想以前如此抗拒的样子,现如今倒是自己乖乖的给它们送上了门,还有一些在家里不爱吃的菜,在毕业以后,也没有了挑挑捡捡的权利,只要是做的不是那么差强人意,也还是都尽管吃了下去。
其实我也是和同事们一样,每天上班下班,晚上窝在床上刷手机,没有做什么运动,更没有钱去搞什么健身了,有时候也是会生病,只是次数比较少而已,虽然至今我也弄不清楚父母说的葱姜蒜沫,清水煮白菜汤,对身体好在那里,究竟怎么个好法,我也不知道是否真的有好处,不过如今我自己倒是吃的很开心,也就暂且相信他们说的了,毕竟父母的话还是要听的,现在听也为时不晚。哈哈哈
抬头看了看周围,该走了,老板这餐馆里就剩我一个人了,写完收工,回去躺被窝睡觉了。美滋滋。
2018.1.11,21:32(喝完最后一勺满是葱花的汤,吸完最后一口汤粉,裹上大衣,和老板道一声走了,美美的走出了铺子的大门。)