自从听到了，市场上出售的豆芽好多都在使用催化剂促其生长，又因嗅觉不十分灵敏的缘故,一直想自己在家生豆芽。曾尝试用不锈钢盆生过几次，都没能成功。不论是生绿豆的，还是生黄豆的，芽没能长多久，豆连同芽儿就一起烂掉了。分析原因，可能是不锈钢盆不透气和盆底余水排不净的两个原因所致。记得小时候每逢过年时，曾帮母亲每天两次把那个不太大的瓦罐，从热炕上搬到凳子上，往铺有一层盖布的罐里加水几分钟后，再把罐倒向底部有一小眼的一侧，待水分流尽后，再搬罐回热炕。瓦罐搬来搬去好多次后，那长长的豆芽烹熟就可以下肚了。虽然我那时我不曾问及母亲生豆芽的诀窍，只是隐约觉得罐底那个小眼一定起了很大的作用，水流经盛有豆芽的瓦罐的过程，就是给豆芽浇水的过程。记得有一年去单位的花房，看到了一堆新买来的花盆里竟有一个底部没有钻眼的小瓦盆，拿回家后，想在盆底的一侧钻个眼生豆芽使用，有拖延症的我，今天推明天，明天推后天，最终嫌盆太小不值得捣鼓和折腾，生豆芽的想法也就不了了之呢！知道春天的豆芽营养成分最高，因找不到能透底气的，底部侧面也透眼的瓦盆来，鼓动了好几次勇气，因害怕烂根太多，得不偿失，也以泄气告终。4天前，看到了胡霜老师在微信朋友圈里，简单的提了一下使用漏盆这种器具，生出豆芽的经过，我茅塞顿开，这种漏盆不正符合，全身透气，底部有眼不留余水的性能吆!就立马舀了一大勺绿豆用温水泡发了起来，耐心地等待到发出许许多多的小芽时，再放到漏盆里，上面蒙一层屉布，每天记着早晚用水冲冲覆盖在豆芽之上的屉布两次，直到盆里的余水流干，再找锅盖之类的盖子把豆芽保温盖好，一天，两天,三天，下面的豆芽温度稍高些，长势凶猛些，茎秆长些，倒翻一番，用水哗哗冲两遍盖好保温，第4天再看时，豆芽白白的秆茎不光变长了，而且根部萌发了好多好多的须根，豆芽竟长出了叶来，自己亲手生得豆芽长好了。
我自己生得豆芽，算不上美观，可那是我真实的杰作。无意中碰上了高师，那是我的幸运之至。通过这次小小的生豆芽事件，使我明白了，倘若人在路途感到迷茫时，有高人指点一二，便会灵机一动，找到方向继续前行，真可谓柳暗花明又一村哦！
