中午和妈妈一起包馄饨。妈妈说她刚学会了一种新方法，认真地给我们做了示范：先把肉馅儿放在馄饨皮儿的一角，把皮儿沿对角方向裹馅儿，再把包了馅儿的面皮卷儿向中间聚拢，并沾水捏在一起。这样包好的馄饨就像一只小碗，又像一只中间凹陷的元宝，真的有形又好看。
老公很快学会了，一个个馄饨包的有模有样，我却迷迷糊糊不得要领。观察、琢磨了一会儿，我才发现：包了馅儿的馄饨皮顺势往中间聚拢即可，而我却老是向下向外捏，于是包出的馄饨就只有软塌塌地向下趴伏在那里了。看明白后，我终于慢慢上手，一个个馄饨在我手下精神抖擞地排起了长队。
爸爸弟弟弟媳到家后，馄饨煮好了，一家人热热闹闹地聚在一起吃饭。吃着吃着，爸爸说，“今天这馄饨怎么这么瓷实？不软和。”我说，“这纯瘦肉馅的，煮熟就好了。一样吃的。”话虽这样说，我也觉得今天的馄饨和往常吃起来不太一样，且每一个好像都太饱满了，圆鼓鼓的，用筷子不好夹。
后来我明白了：今天这方法包出来的馄饨虽然看着好看，可是面皮儿基本上抱成一团，煮熟之后更成了结结实实的一大疙瘩，所以吃着就觉得太“瓷实”了。而且汤里没了飘摆的轻薄莹透的面皮儿，吃起来好像也少了以前那种诱人的感觉。
唉，好看的东西不一定就好吃。下次包馄饨，要换一种方法了。
