有时候我们在市场上会发现很多的食用油价格参差不齐，而一些食用油的价格非常低，那么有一些的食用油的价格会高于市场价这究竟是为什么呢？而这些低价的食用油，它其中的制作步骤和工艺又是怎么样的呢？在我们挑选时一定要注意去避免挑选到这种劣质低价的食用油。今天就带您了解一下挑选食用油的五大方式掌握这五点，你就能够挑选到更优质性价比更高的食用油。希望您看完以下五点，在日常的生活当中能够用到这些小技巧和小知识。
【1】看颜色
劣质的食用油了，在颜色方面是没有优质的食用油颜色好呢，因为绿色的食用油里面可能添加了香精色素等等一些添加剂，那么在油体的颜色来看的话是不正常的，没有优质食用油那么澄清透明，所以大家在购买食用油的时候一定要避免劣质食用油从油体的颜色来分辨优质的食用油。所以说从颜色方面可以轻松的辨别出食用油的优劣，
【2】闻气味
我们在购买食用油的时候，劣质食用油的气味是非常难闻的，有糊味和焦味。比如像大豆油，优质的大豆油的气味是有大豆原有的豆香味，而劣质的大豆油或者是有掺杂其他食用油的大豆油，那么味道是非常复杂的，闻起来不是那么清晰，所以我们从文淇微方面也可以辨别出优质和劣质的使用油，但是由于采购途径的限制我们通常不能闻到所要选购的食用油的气味，那么我们可以通过其他几个方式先进行辨别，辨别之后选购完在私下我们再去闻一下食用油的气味，这样更加的确定食用油的优劣。
【3】看品牌
看一个食用油的品牌就可以辨别出它的品牌所生产的食用油好不好，那我们从品牌上来了解，是从它的品牌认知度和品牌的口碑，那么这样就可以非常清晰的了解到食用油品牌，厂家生产的食用油是什么样的？所以广大消费者在购买食用油的时候，一定要看清食用油的品牌，再决定是否需要购买。如果确定要买一个品牌的食用油的话，就不要再去选择比他价格低的品牌食用油。
【4】看成分表
看食用油油桶的成分表或者是配料表就能非常清晰的观察出您所选购的食用油的成分和是否含有添加剂，那么炼制的食用油成分表会非常的模糊，不会清晰的告诉消费者，使用油的成分和添加的成分那么正规厂家生产的大豆油呢？是可以让广大消费者清晰的看到所含的成分和是否有添加剂的存在，而有些品牌的食用油上面的成分表写得含糊不清，有一些原料的成分和添加剂的成分很少在成分表上能够呈现出来，我们消费者在消费的过程当中一定要注意这一点，这一点也是非常重要的，如果遇见品牌的食用油成分表上没有详细的原料说明和添加剂的说明，那么我们建议是不要购买的。
【5】看升数
选择合适的升数和合适的规格的食用油，有一些品牌的食用油，虽然价格低，市场上的口碑非常好，但是这种品牌的食用油它的规格和数是不能见光的，如果上称量的话，它的规格是绝对不达标的，比如像有的品牌食用油他的桶身标的是20升，那么他的实际生数大概也就是18.9升。我们不要选择非正常升数的食用油。所以在升数方面也是很有必要让消费者去挑选一番的。所以说挑选食用油方面也有很多的小技巧去让我们不断的学习更新这些技巧，这样才能够与时俱进，才能够学习到更多的食用油鉴别和挑选小知识，写完这些小知识和小技巧之后。在我们的日常生活当中很多时候都会能够用到和应用到日常的生活当中，这样对于我们少吃亏少上当也是一种很好的学习。（本文章由豆冠非转基因餐饮大豆油原创）
