大家好,我是小爱.
最近我一个还在读大学的朋友找我聊天,跟我抱怨她们学校食堂的饭菜难吃,还很贵.
我去过她们学校的食堂吃过饭,怎么说呢,食堂环境不算很差,也不算好,饭菜味道不算很难吃,但也绝对谈不上好吃,价格不算贵,但是也绝对不便宜.一句话来形容,就是没有特点,吃过之后不会再想去吃的那种.
小爱当初读的大学,因为有好几个校区,所以食堂也有好几个,有的食堂好吃,有的食堂不好吃.我至今依然记得,好吃的食堂那些让我怀念的饭菜,每餐10块钱可以吃2荤2素还外加一个蛋汤,味道也很美味.
我问过我身边的很多朋友,大部分人告诉我,他们读大学时,学校食堂的饭菜都和我这个朋友的学校食堂一样,让他们无爱.
从我的角度来看,既然这种现象普遍存在,那么必然是有原因的.
首先,大多数学校的食堂是以盈利为目的开设的,民营大学的食堂更是如此,而针对学生群体的食堂,价格高了学生接受不了,价格低了无法盈利,因此大部分定价都是在一个不高不低的水平上,而既然食堂要盈利,又不能提高价格,那么就必然要在成本上做控制,例如厨师不能请太高级的,而且又是大锅做出来的菜,因此做出来的饭菜味道就不会太好.
其次,因为大学里的学生来自大江南北,本身的口味喜好都不同,食堂为了能满足大部分人的口味需求,做出来的饭菜必然只能偏向于中规中矩,太甜,太辣,太酸,太咸,太麻的菜不会太多.
所以说,现如今高校的食堂,在这些条件约束的情况下,好吃而美味的必然只是极少数,他们的存在主要是用来满足学生和老师正常饮食的需求,对于美味佳肴,只能是可遇不可求了.
用一句比较俏皮的话来形容的话,那就是有一个食堂,叫做别人学校的食堂.ry1�
