職人吐司部 （臺灣+桃園市+桃園區+民生路）
一年多來，時常經過這裡，卻沒有真的進去過。
2017年冬至的這天，因為一些時間上調配不佳的關係，反而讓我有了一小段的空檔時間，可以走進職人吐司部，好好瞭解一下這家小店的魅力何在？！
上午11點，店內用餐的人不多。
老闆、老闆娘正在製作電話預訂餐點
雖然這隱藏版有稍稍catch到我的眼睛，我還是選擇了其他的食物…
這傘？
這圍籬？
坦白說，當初讓我無法下決心進店消費的原因，其實就是這怪怪的傘，和好像隨時會散架的圍籬啊！
而圍籬，也真的是很搖…
很有特色的菜單
為了讓客人有較寬敞舒適的用餐環境，職人吐司部要搬家了！
塔香特濃起士蛋餅（酥香/Q軟）+花生吐司
是的！我就是吃三份…怎樣！！
發現了吧？！
沒錯！
其實，我是衝著“手工蛋餅”而來的！
塔香特濃起士蛋餅（酥香）
塔香特濃起士蛋餅
看到濃厚的起士與蛋交織在一起了吧！
真的真的超級好吃的！！
好吃到不行啊！
天氣冷，吃到一半，士們更加難分難捨了！
塔香特濃起士蛋餅（Q軟）
塔香特濃起士蛋餅（Q軟）
讓我輕輕夾起它！（口水流滿地了…）
塔香特濃起士蛋餅（Q軟）
哇！輕輕夾是夾不太起來的呀！
塔香特濃起士蛋餅（Q軟）
起士太濃黏住了！
沒關係…我先夾另外一塊！
後記：
特濃起士搭配九層塔蛋餅
真的是一絕配…
尤其主廚將雞蛋的熟度控制的剛剛好。
多一分則太老，少一分則不足，
讓九層塔+蛋+起士+餅皮，一起交織出完美的協奏曲。
Q軟的餅皮，不過度彈牙，與九層塔一起將起士及蛋，和諧的包覆住。
在口中，將九層塔及起士烘托成為主角。
再補上一張Q軟餅皮的蛋餅照
酥香餅皮的塔香特濃起士蛋餅，其實才是我的真愛之一…
外層酥中帶微脆的口感，有些像蔥抓餅，又有些像烙餅。
餅皮多咀嚼一下，會覺得進了麵食館的感覺…
對於喜歡吃各式抓餅、烙餅的我來說，
完全就是殺手級的人物！
瞬間征服了我的味蕾，滿足了我在口感上的追求。
而九層塔、起士、蛋，更是豐富層疊了這塊餅給我的享受…
差點就說出：「以後萬一吃不到了怎麼辦？！」這種蠢話…
再補上一張酥香餅皮的塔香特濃起士蛋餅照
而起士本身已經是有鹹味的，
如果平時口味較清淡的人，
建議請老闆加上一些胡椒即可…
最後，提醒各位，
由於每份餐點都一定是現點現做，大家若現場點單，需要多一些些的耐心喔！
而和我一樣需要外帶的客人們，
建議可以先電話預訂，確認需要餐點製作完成的時間，再去取餐喔！
