五一宅家做什么？懒人版双皮奶做法，跟蒸鸡蛋羹一样，超好吃！岳云鹏要把，双皮奶寄到北京。乐了冷知识温馨提示：本文约1110字，阅读需要1分钟左右。
~~~~~乐了冷知识~1~~分割线~~~~
近日是五一假期，不知道你有没有好好的，出去转一圈呢？岳云鹏相信大家都会略知一二吧，他不单单是在相声这一方面，现在的他是经常的活跃在各大节目当中，近期《极限挑战》你有没有看呢？小岳岳现在在这档节目当中也是以一个常驻嘉宾的形式参加节目。
看孙越与小岳岳两人的体形，可以看出两人，对食物应该是没什么抗拒力的。小岳岳对于吃的，也属于比较感兴趣。对于没有见过的顺德当地小吃，也是很感兴趣的，特别是双皮奶。不知道你有没有吃过，小岳岳在节目中吃到这个，感觉到好吃得不得了。
还问到店里的员工，这个东西能够寄吗？他想给自己的母亲来一份尝一尝。工作时没忘家里的老人，是一位孝子。不只是如此，在某社交平台上，小岳岳还发文表示，“还想吃顺德双皮奶，能否邮过来一份？”看来，在美食方面，小岳岳作为明星也难摆脱凡人的食欲啊。你有吃过双皮奶吗？
~~~~乐了冷知识~~~分割线~~~2~~
双皮奶是双层奶皮的一种甜品，制作有些麻烦。需要加热牛奶来形成奶皮，然后小心地将牛奶从奶皮里倒出来，再进行后面的繁琐步骤。不想麻烦的话，可以试试乐了冷知识这种，懒人版的做法。而且，我做的芒果双皮奶低脂低糖很健康，减重期间的朋友，也是可以吃的。
懒人版芒果双皮奶需要的食材，分别为脱脂纯牛奶215毫升、糖6g、鸡蛋清2个、芒果适量。具体制作过程：1、先将两鸡蛋的蛋清，分离出来。加上白糖，搅拌均匀到白糖融化。2、倒入一盒脱脂纯牛奶，一盒刚好215ml。3、将蛋清和牛奶搅拌的均匀。搅拌好后，表面会有很多气泡。
4、用筛网将牛奶蛋液，过滤到蒸碗里。过筛后的牛奶蛋液，表面细腻没有气泡。5、蒸锅里烧开水，把蒸碗放进锅里，盖上盖子。没有配套的盖子，倒扣一个小碟也可以。6、盖上蒸锅盖，蒸9分钟，焖6分钟，也可蒸11分钟，焖4分钟。
蒸好后将碗取出，双皮奶已经凝结成块，又滑又嫩，像果冻一样。上面再摆上芒果，就做好了。这个做法是不是特别简单呢？像蒸鸡蛋羹一样的。但是这个味道是甜的，好吃！脱脂纯牛奶脂肪含量低，特别适合需要控制体重和血脂的人。
想吃甜品，就在家动手做吧。鸡蛋里的蛋清颜色透明清澈，营养丰富，和牛奶混合还可以让双皮奶更好看。一份好吃、不胖的甜品来当下午茶，是一件多美好的事儿啊！对此，你们怎么看？欢迎在评论区讨论、留言。
创作不易，只为赢得点“赞”关注！本文由“乐了冷知识”原创。明星日常中，发现“爱与美好”，部分内容仅供粉丝欣赏。若能给个“关注”，转发与收藏，你将能获得与我相当的喜悦。
